【#三年级# 导语】粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。以下是©文档大全网整理的《小学三年级包粽子的作文》相关资料,希望帮助到您。
今天,妈妈准备包三种口味的粽子,有枣馅的,有肉馅的,还有一种就是白米的。妈妈一边和我聊天一边包着漂亮的三角形粽子,看得我的手都痒痒了,也想试试。于是,我学着妈妈的样子拿起两片芦苇叶交叠在一起,把它折成一个漏斗的形状,再把糯米和枣放进去,慢慢地折成三角形,再用线把它捆紧。可是我怎么折都是四不像,不是叶子开了,就是旁边漏了个小洞米都出来了,试了好久也没包成功一个粽子,慢慢的我失去耐心了。妈妈见状鼓励我说:世上无难事,只要肯登攀。你如果能再耐心、细心一点的话,就一定能成功。听了妈妈的话,我又开始认真地学习起来,一个,两个、三个……慢慢的,我包的一个比一个好,虽然没有妈妈包得漂亮好看,但是我终于会包了。粽子包好了,被妈妈一串串拎到锅里去煮,我都有点迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好了,我赶紧剥开一个自己包的粽子,香喷喷的,软糯糯的。不一会儿,一个粽子就被我吃完了。吃着自己亲手包的粽子,我觉得非常有成就感。
通过这件事我认识到:做任何事都要有耐心和细心,持之以恒地去做,就一定会成功。
我把材料准备好了,有:箬叶、糯米、绳子、肉、蜜枣。我们看看材料都到齐了,然后,就马上包起粽子来了。
妈妈先把箬叶弄成勺子形,把糯米放进去,然后再把蜜枣、肉放进去。把箬叶包好。顿时一个有棱有角的粽子就呈现在妈妈都手中。妈妈包粽子放到锅里,经过两个小时的蒸煮,妈妈包粽子拿出来,一股香味扑鼻而来,咬一口,可好吃了。
粽子既是驱邪消暑的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品。你们会把包粽子吗?
先要准备材料,糯米、咸鸭蛋、棕叶,棕榈绳。我把一大盆糯米到上老抽,这老抽一倒入糯米时,没有异象,都迅速流到下面去了,可是一搅拌,整盆米都变成深红色的了,恰似用红水渲染上去,糯米也象一堆碎石子。
我低着头,身体挺直,眉头紧锁,目不转睛地看着妈妈打咸鸭蛋,因为只用到咸蛋黄,妈妈让我做的工作就是帮她把蛋清与蛋黄分离出来。妈妈先是示范给我看,妈妈说,把蛋打在分离勺子里,蛋清就会从孔中流出,留下蛋黄。
我把手握紧,发泄心中的紧张情绪。我用两指拿着鸭蛋,在碗边重重一敲,迅速把鸭蛋移到勺子上,指甲插进蛋壳,用力往两边一掰,蛋壳分成两半,蛋掉在勺子上,蛋清流了下去,蛋黄留在勺子中间。此刻,我背上一堆冷汗,那边妈妈却不慌不忙地在搅拌糯见她用勺子往前一顶,再用勺子将边缘的米卷到中间来又一顶,一推,米简直像摇晃的水,荡来荡去。
米拌好了,蛋也打好了,现在开始包粽子了,只见妈妈拿起两片在棕叶,这叶子的叶茎最多有半米长,苍翠欲滴,妈妈把两片叶子又叠起来,再卷成一个三角碗状,往里面倒上一勺米,用勺子整平,然后放入蛋黄,用米盖住,再拿起一大块肉放在米上,小的部分肉朝关,大的朝后,用米盖住,把棕叶从后往前折上去,用棕榈绳子系紧,然后泡进水里,瞧见她熟练的动作,应该是个包粽子的老手吧。
一大早,爷爷就起来包粽子了。我也跟着爷爷学包粽子。首先把粽子叶裹成圆锥形,然后把泡好的糯米放进去,再把粽叶盖好后用细绳缠起来。爷爷说细绳一定要把粽子缠得结结实实,不然,糯米会露出来的。我照爷爷说的去做,可是,那笨手笨脚的样子引得大人们哈哈大笑。
一串一串的粽子好诱人哦,那阵阵的清香扑鼻而来,把我馋得“飞流直下三千尺”了。等爷爷把热气腾腾的粽子端上桌时,我迫不及待地抓起一个就狼吞虎咽起来,真香啊!
我和爷爷包的粽子很受欢迎。下次端午节我还要包更漂亮的粽子。
接下来,我们开始包粽子,林宥辰的奶奶教我们包粽子的方法。第一步,先拿两片翠绿翠绿的粽叶叠在一起折一折,然后放入一些糯米,第二步放入甜甜的蜜枣,再盖上一层糯米,最后用绳子把它绑成四角形,方方正正得像一个大胖子。包粽子活动之后,我们又开始玩撞蛋游戏,撞蛋可是端午节的必备项目,每个同学脖子上都挂着一个鸭蛋,每个同学挑选另一个同学手中的蛋进行硬碰硬的撞击,针锋相对谁强谁弱比赛中见输赢。我们班撞蛋的胜利者是何启永同学,他的蛋被我们称作“神蛋”。再接下来,王朝妈妈为我们介绍美食,美食有:香美的鸡翅、美味的海带卷和可口的豆腐干等,大家吃得口水直流,可真是享受啊!
活动结束后,班主任王老师说:“让我们来一场整理桌子比赛吧!”大家争先恐后地整理起教室,最后我们第四小组赢得了第一名。我觉得包粽子活动很有意义,让我们了解到中国传统的习俗。
只见奶奶拿起三张叶子,把它下面包成了一个空三角,舀了一些米进去,用叶子把它包扎起来,再娴熟地用绳子扎了起来,一个粽子就包好了。我学着奶奶的样子包,可是怎么也包不好,不是没包紧,米撒了一堆,就是绳子扎不紧,我不耐烦地说:“什么鬼东西,我不学了。”奶奶让我静下心,对我意味深长地说:“卿卿,做什么事都要有耐心,不能三天晒网,两天打鱼啊!”
听了奶奶的话,我士气大增,向奶奶虚心学习,竟然成功了!看着那从我手上做出来的粽子,我开心极了。
晚上,粽子煮好了,我吃着粽子,心里甜滋滋的。
一大早,爷爷就为我们精心准备了材料:煮熟的芦叶,淘洗干净的糯米、赤豆,鲜酱油腌渍入味的瘦肉。
万事俱备,只欠动手,我撸起袖子准备大干一场。手巧的妈妈先动起手来,只见她拿起三张芦叶,错开、顺次排好,接着把芦叶卷成一个精致的漏斗型,然后往里面加几勺米,接着左折折右折折,最后用棉绳一绑,三下两下的,一个严严实实的粽子就完成了。
我看得手痒痒,便也学着妈妈的样子,小心翼翼地开工了。可是,我的“漏斗”要么漏米,要么芦叶开裂,问题百出,急得我抓耳挠腮。
妈妈微笑着说:“很多事看着容易,真正操作起来就难了,这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也终于有点模样啦!
放米、入馅儿,都很顺利,就在我暗自庆幸,觉得自己快要成功时,一只大大的拦路虎出现了。给粽子封口卷芦叶时,米粒从各个角落“跳”出来。按住这边,那边漏了;按住那边,这边漏了。哎,直接用绳子捆起来得了。于是,我急忙拿起一根棉绳绕呀绕,想把粽子捆紧一些,结果叶子破碎,一个粽子全散架了。呜……
关键时刻,老妈救场。妈妈抓着我的手,一步一步地完成了整个过程。之后,我百般尝试,在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。耶!
今天的包粽实践,让我明白:世上无难事,只怕有心人。任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定会有所收获。
奶奶早把一大捆粽叶,一大盆白米和一大碗蜜枣准备好了。洗了手,我就迫不及待地坐下来,学着奶奶的样子把粽叶做成漏斗形,放了点白米进去,哎呀,白米怎么都漏出来了,原来粽叶下面有个小洞,这可不行,我赶紧把粽叶展开重新折好。可是,怎么都包不上,奶奶见了,笑着说:“你的白米太多了,都满出来了,当然包不上了!”我恍然大悟,倒掉了一些白米和蜜枣,总算能包住了。我喜不自胜,大叫起来:“妈妈,快看!”结果乐极生悲,“啪”的一声,我的得意之作掉到了地上,粽叶散开了,蜜枣滚到了地上,白米也撒了一地!我鼻子一酸,欲哭无泪!“没事,没事。”奶奶一边安慰我,一边细心地教我包,在奶奶不厌其烦地教导下,我包得一个比一个好,心想:待会儿就能品尝到自己亲手包的粽子了,不禁笑得比蜜枣还甜。
包好了,我把粽子一只一只扔进锅里,盖上锅盖。一个小时后,香香甜甜的蜜枣粽出锅了,我迫不及待地剥开一个粽子,白白的,热气腾腾的米棕便呈现在我的眼前,咬一口,里面是甜滋滋的。吃一口豆面汤,咬一口自己亲手做的美味,别提多惬意了……
连着吃了三个粽子,我还意犹未尽,摸摸滚圆的肚子,打了个饱嗝,一股粽香从唇齿间溢出,真是回味无穷啊!我决定,接下来三天都吃粽子了,我爱家乡的蜜枣粽。
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