【#一年级# 导语】火锅,古称古董羹,因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。以下是®文档大全网整理的《小学一年级吃火锅的日记》相关资料,希望帮助到您。
我们终于来到了我们订的桌子上,桌子中央放了一台正方形的电火锅,电火锅从中间分开,一边是辣味的,一边是不辣的。桌上摆满了薄薄的肉片、圆圆的肉丸、雪白的萝卜、嫩绿的蔬菜、元 宝形的饺子、圆柱形的香肠、细长的金针菇、又细又长的粉条等等好多好吃的。
妈妈看汤沸腾了,便把菜一样一样地放了进去,锅里就像是食物大聚会,我们坐在桌旁,等着食物煮熟,过了一会儿,火锅就可以了。时间过得真快,吃完了火锅,我舔着嘴唇不由自主地想:冬天吃火锅真爽。
爸爸把火锅炉搞好之后,我就迫不及待的拿一片肉放进辣汤里面涮一下,拿出来像有一股麻辣味!一吃简直是五味俱全!然后拿一块肉放在清汤里面刷一刷,一闻,十分清淡,一尝,稚嫩爽口。但我更喜欢辣汤,因为我喜欢吃辣。
你们想吃吗?
爸爸妈妈他们还没有入席,我却一坐到那儿不起来了。说来也好笑,我咋是这么一个不懂礼貌的女孩呢!但爸爸妈妈他们一点也不介意,因为习惯我这样了,呵呵!我开动了,我一往锅里看,哇,真是应有尽有呀,什么都有,有豆腐、菠菜、白菜、鱼丸等等,还有好多。我开心的不得了,连忙开始往自己的碗里夹,我夹了满满一碗,到最后居然都吃完了,妈妈说:你今天是咋啦,咋这么能吃,我早上可给你钱买东西吃了吧,咋到家又吃这么多!”我那时心里就想,还是妈妈最懂我,知道我早上肯定买了可多吃的。嘻嘻!我那时感觉,自己是一个大吃货,简直比小猪还能吃呀!
真是快乐的一个中午呀!
妈妈把工作统一安排,妈妈切鸡,我和哥哥准备菜。哥哥的工作是:扒菜,洗菜,切土豆。我呢,打打下手,都忙得不亦乐乎。
经过两个多小时的准备工作,一锅香喷喷的火锅终于出来了,我迫不及待的想着去吃,口水情不自禁地流出来了。爸爸打开锅盖,金黄色的鸡汤,大块的鸡肉显现在我面前。妈妈帮我夹了一块大的肉放在我碗里,我放在嘴里,嫩嫩的,很有嚼劲。我吃了很多鸡肉,也吃了不同的素菜,吃得肚子圆圆的,像大西瓜一样。
吃饱以后,我全身都流汗了,感觉自己很热。今天的鸡火锅,实在太好吃了,因为它也有我的劳动成果。
因为是周末,来吃火锅的人特别多,我和妈妈点了要吃的东西,就把单子给了服务员,坐着等了。过一会儿,服务员将两大碗热腾腾、香喷喷的火锅端了上来,放在了桌子上,哇!这火锅真好看,红红的香肠,白白的金针菇,黄黄的豆腐丝,透明的粉条……
看着这么美味的食物,我的口水都快流下来了,我迫不及待地拿起筷子,夹了个香肠,咬了一口。哇,一股香味瞬间爆满我的小嘴,真是美味极了!我把所有的菜都尝过一遍后,喝一口汤,还继续不停地吃着这美味的火锅!
妈妈看我吃的这么有劲,问我火锅好不好吃!我一边咬着佳肴,一边含糊不清地说:“好吃,好吃,太绝了……”
吃了一段时间,等我抬起头来,看看原本挤满的人都陆续离开,我也打着饱嗝,依依不舍地和妈妈离开了火锅店。
食品上了之后,就把它们倒入火锅中,等待它们熟。我看着看着就想,哇塞,看起来好好吃呀!但是感觉少了点什么?对了,我放几块豆腐进去吧。
干豆腐、土豆、蔬菜、粉、羊肉……都熟了,我就迫不及待的将它们上来,我先闻了闻,然后拿起筷子大口大口的吃了起来。“啊,真香啊,好美味。”我不由得称赞道。可惜这个里面没有菠菜。
你们喜欢吃火锅吗?我喜欢吃。
这家店把肉串放在盘子里,然后整整齐齐地摆放在自助菜品区。因为每一串只有一两块,所以你可以每一种都拿一点,也不会浪费。
这家店还有一个特色。一般的店是看一共有几盘或有几份来计价。因为每一根都只有一两块,所以每一桌都会拿很多根。为了节省时间,他们不看一共有几盘或几份,而是称竹签的重量来计价。
这家店很有特色,我觉得别人来到这里也会觉得很好吃。
到了大妈家,我兴奋地对姐姐说:“姐姐,我妈妈给我买的小火锅到了,我们一起来吃吧!”“好啊!”姐姐高兴地说。于是,我们便开始煮火锅了。
我们先把火锅打开,然后把东西全部都拿出来。我们先把宽粉拿了出来,然后把宽粉搓一搓,再撕开放进盒子当中。之后,我们又拿起了蔬菜包,把里面的蔬菜放进了盒子里面。里面还有一根火腿肠,于是,我们又把火腿肠撕开,一分为二。因为我们是两个人,所以一人吃一半。最后,我们往盒子里加水。还有一个加热包,我们把另一个盒子放在加热包的上面,再往里面加冷水,盖上盖子静候20分钟。大概过了五分钟左右,盖子上的那个小圆框里就会冒出热气。20分钟后,热气就没了,这也表示火锅煮好了。打开盖子,一股香味扑鼻而来。里面有红油油的汤,黑黑的木耳,白白的土豆片……吃一口宽粉很软,蔬菜很脆,火腿肠吃起来粉粉的,味道实在是美味极了!
我喜欢吃火锅,更喜欢自己来煮火锅!
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