一回到家,妈妈就把所有的菜都切成了片,然后,妈妈把排骨放到了锅里,我很疑惑,“为什么烧排骨呢?我们不是要吃火锅吗?”我疑惑地问妈妈。妈妈说这是排骨汤,可以当作是火锅的汤底,我又问妈妈那烧完以后用什么来装呢?妈妈说:“大盆子。”我尖叫起来,盆子里又没有火,怎么把生菜给煮熟啊!“电磁炉放上去不就可以了吗。”妈妈说道。
没过一会儿,火锅便烧好了。我立刻放下手中的书,连忙跑到餐桌上去,妈妈把火锅摆到我面前,打开了关闭已久的透明的玻璃盖,顿时,屋子里溢满了火锅的香味。锅盆底下还在用小火烧着,所以锅里还有许多的小泡泡在锅里面乱蹦跳,它们好像是一个个严厉的警察在警告着我们:“很烫,不要心急,吹一吹再吃,否则后果自负。”可心急的我,根本不在一个频道,直接拿起勺子就夹起了我最爱的肉丸往嘴里塞。“哎呦”只见我痛苦的呻 吟着,这时,我觉得嘴里的肉丸就像是一个滚烫的火球,在我的肠子里翻滚着,过了一会儿,我的肚子才得以平静。
客人和爸爸妈妈们也不甘落后,一下子把火锅的锅底给全部消灭干净了,而剩下的则是大大的肚子和火锅的香味了!
到了那里,妈妈和瑞瑞的妈妈,以及闹闹他们,都已经占好了位置,等待着我们。我刚到那里,香味就直往我鼻子里冲,我的口水都流出来了。我坐下来,深深地吸了一口气,真是香的不得了。
我捞出几片裹满辣椒油的生菜,大口大口地吃起来,吃起来又辣又麻,吃过之后,我的肚子里就像有一团熊熊的火焰在燃烧,喝一口饮料,肚子里的火焰,立刻就被浇灭了。我大口大口的吃着,不一会儿就吃饱啦,吃饱的肚子都快要炸裂了出来,帮我写路来都得用手拖着我的肚子。
这次吃火锅可真开心啊!美味的火锅啊!怎么能让我不被你征服呢?
这家火锅店不仅环境优美,而且东西特别好吃,每次我都吃得津津有味。我一进门,就闻到一股香喷喷的味道。我等待许久,终于上菜了。我最喜欢这里的丸子,比如撒尿丸子,味道非常的美妙。
我夹起丸子一口咬下去,然后加上美味的酱油,那味道简直太香了。妈妈看到我贪吃的样子哈哈大笑。我还点了一盘肉丸,我咬了一口把酱汁倒进碗里,一口气直接把那个丸子吃了一半。那个丸子的还有爆汁把我喷得满脸都是。但是我顾不上这些,还是一口一口地吃。我感觉这是世界上吃的东西。
我一边吃,一边点菜,想吃什么就点什么,一会儿满桌子都是菜。当我吃到直打嗝的时候,准备回家的时候却看见妈妈在打包剩菜。原来我点的太多了,根本没有注意吃不完。我妈妈是一个比较节俭的人,她很怕浪费东西。她经常告诉我,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”每一粒粮食都来之不易,吃不完就要打包。
我这次火锅我吃得太任性了,妈妈又要吃剩菜了。
我和妈妈骑上电动车一会就来到健强超市,首先去买点排骨、火锅料、火腿肠、土豆粉、鱼肉卷、牛肉、羊肉……等。又买了一些喝的饮料和啤酒,转眼间就把吃火锅需要的东西买完了,结了账,我们就走出了超市,又在外面买了一些小油条,我和妈妈就高高兴兴地回家了,到了家里,妈妈就开始在厨房忙个不停,首先要制作火锅汤料,然后要把菜清洗出来,妈妈干活动作很麻利,不一会儿,香喷喷的火锅出炉了,我说:“妈妈可以开始吃了吗?”妈妈笑着说:“我的小馋猫,东西都还没煮呢,稍等片刻。”我着急地坐在自己的座位上等,这时,妈妈说可以开动了,我急的口水差点流到锅里,没等爸爸妈妈的到来,我迫不及待的就吃了起来,妈妈说:“小油条你不吃吗?再急也要把菜和肉煮熟哦,不然吃了会拉肚子的。记着放东西一定要小心,吃的时候也要小心,别烫着。”我听了妈妈的话,我点了点头,说:“妈妈我知道了,我会小心的。”一会儿,我们就把一桌子的菜和肉给吃完了,大家吃的肚子圆溜溜的,都高兴地坐在那一动不动。
今天吃火锅可开心了。
我盼星星,盼月亮,终于盼到了吃火锅的时刻。
只见餐桌上铺了许许多多的食物,有肉片、有虾、有青菜、还有香菇……我看的眼花缭乱。我夹了一个香菇放进火锅里,只见水面沸腾起来,冒着许多泡泡,像潮水般翻滚着。我心想:是不是放的食物太少了呢?于是,我又往火锅里投了各种好吃的,这时候原来翻滚的水面一下子平静了,有的浮在水面,有的沉入“大海”。过了一会儿,水面渐渐冒出小水泡,慢慢地,水泡越变越大,越来越急,这样证明食物已经煮熟了。我赶紧把熟了的食物夹入碗中,可能因为太饿了,我咕噜咕噜叫的肚子使我忍不住马上想要尝一尝。可是,我刚碰到虾的胡须,就烫的缩了回来。我无可奈何,只好静静地等待。终于等到可以吃了,我剥开虾壳,一口就把虾给吃掉了,别看这虾小,味道谁也比不上。我又一连吃了好几样蔬菜和海鲜。
正当我吃得香时,一滴雨珠滴到了我头上,我疑惑不解:家里既没漏雨,外面也没下雨,这是哪里来的呢?我抬头望了望刚才雨珠滴下的地方,只见天花板上凝聚了很多小水珠。原来火锅冒出来的水蒸气在上空遇冷就会凝结成水。
这次的火锅派对不仅让我感觉到了温暖,也让我懂得了科学道理,我受益无穷。
一大早,妈妈就告诉我们:“今天晚上我们吃火锅。”我十分高兴,心想:“终于能吃上我期盼已久的火锅了。”
中午吃完饭,妈妈就去超市买了许多菜,叫我帮她洗,我也很爽快地答应了。我们一起洗完菜,煮完肉,已经是下午了。这时,姑姑来了,我和妈妈加快了手里活的进度,争取早点做好。只见妈妈在锅里倒了一点油,加入了葱、姜、蒜、花椒等调味料,然后还加入了火锅底料进行翻炒,炒香后倒入煮好的肉汤,一个简简单单的锅底就做好了,看上去非常诱人。
妈妈和我把菜都端到了桌子上,我一边招呼大家过来坐好,一边调料碗。接下来就开始吃美味的火锅。掀开锅盖,里面炖着香喷喷的排骨,我给每人夹了一些。然后妈妈先在锅里放了一些鱼丸、生菜、豆腐之类的,不一会儿就熟了。我夹起一片绿油油的生菜。放到碗中。它的香味扑鼻而来,让人忍不住流下口水。我又夹了一个鱼丸,咬一口,鱼丸的汤汁在我的嘴里弥漫开来。接着,又是一块白嫩嫩的豆腐,嫩滑爽口。
吃完了火锅,我的肚子已经很撑了,但是我的心里依然还惦记着那诱人的火锅。
于是爸爸妈妈在厨房里洗菜、切菜。我一个人在自己的房间里写作业,数学作业我已经在学校里写完了,现在就剩下语文的日记和做课桌操。
我做了一会儿课桌操,爸爸妈妈就叫我吃火锅了。我一看桌子上的食物可真丰富:有细长的金针菇、小伞似的蘑菇、活蹦乱跳的虾、嫩绿的菠菜……我最喜欢虾了,我轻轻咬一口鲜虾,啊,鲜虾的汁液流进我的喉咙,真鲜美。我再吃一个蘑菇,啊,蘑菇的香味瞬间环绕我的舌头。
就在这时,我一不小心吃得太急了,呛到喉咙,咳嗽了,我妈赶紧倒了一杯水给我。
我吃着吃着看见老妈把红酒给喝完了,我准备给老妈倒酒,突然看见桌边有一个绿色的东西,我先把我妈的酒倒好,我再去看看那是什么东西。凑近一看,原来是一个绿油油的椰汁,上面还插着一根吸管,我赶紧吸了一口,不禁感叹道:“啊,舒服!”
今天的火锅可真美味呀!
于是我和哥哥马上行动,我拿起拖把用力拖,仔细拖着每个角落。半个小时后,终于拖完了。看着客厅里的地板被我拖得像一面镜子,妈妈夸赞地说,我的女儿真棒,只要勤劳努力,你的愿望就能实现,今天我们就吃火锅!
半个小时后,爸爸妈妈买回来一大袋火锅材料。我帮妈妈择菜、洗菜,爸爸亲自下厨,不一会儿,就闻到了香喷喷的味道。爸爸把做好的火锅底料端在桌子上,我和哥哥把洗好的菜放到桌子上,有羊肉卷、牛肉卷、豆腐串、鱼豆腐、土豆、虾丸、生菜……哇塞,好丰盛呀!我高兴地跳着喊着:“吃火锅啦”!
妈妈给我和哥哥夹着喜欢的菜,蘸着浓浓的芝麻酱,心里美滋滋的!
由于我们来的很早,六点多就到了。所以还能找到一个沙发位置。我们选了番茄锅底,一份乌鸡卷,一份精品羊肉,一份毛肚,还有……
点完餐,就可以配酱料了。我配的酱料"天下无敌"真的非常美味,也帮妈妈配了。就在我配的时候,找不着酱料了。咦?真奇怪。同时我看见了牛油辣火锅酱料便只能用它了。随后蒜泥有了,我赶紧去换,只可惜浪费了一份牛肉辣酱料。我配的酱料有:芝麻酱,香菜,蒜泥,还有一点辣椒油。妈妈和表哥吃了都说非常好吃,我吃着也非常美味。
这时毛肚上来了,服务员给我们大家每人都涮了一块。还剩五六块,爸爸还想吃,就把毛肚往锅里一"扔"不管了。煮了两三多分钟才捞上来,他给我们大家碗里都放了一块。我一尝,呀真老。老得根本嚼不动,牙都快掉了,疼死我了。随后,我看见墙上挂着牌子,上面写着:毛肚可七上八下涮,15秒钟即可吃。呀!爸爸都涮了两分多钟,怪不得这么老,我对爸爸说道。
之后表哥和我带妹妹下去玩海洋球了。这次火锅之旅虽然只有三个肉类,但还是吃不完。下回我们要节约一些,少点些菜。总之,这次火锅之旅很高兴,因为它让我知道了毛肚的涮法。
上面写着不用火,不用电,不用锅,不用热水。就能吃火锅。妈妈每次给我们做。都是用锅煮着给我们吃的。我真想用那上面的说明做一次,今天,表姐来到我家。我们一起做懒人火锅。火锅里有两个盒子,一个大的一个小的。大的用来盛水。小的用来放菜。我们把大的里面接1/3的水。往水里放上懒人火锅里自带的暖宝。上面放上小盒子。盒子里放着土豆粉,生菜和肉丸。再把盖子盖上。
过了短短几秒钟。里面的暖宝忽然一下大了起来,水也变得非常烫。盖子上有一个孔,那个圆孔用来透气。我把筷子插在圆孔上。见大小刚合适。就放在了上面。过了一会儿,火锅盒变得膨胀了起来。我不知所措。忽然看到上面插的筷子。才明白原来是我把出气孔给堵上啦。我连忙把筷子给拔起来。火锅盒果然慢慢扁了下去。过了15分钟左右。里面的水也不起泡了。我明白原来是饭做好啦。
掀开盖子。一股香气忽然扑进我的鼻孔。我拿起筷子。挑起一个丸子放在嘴里。非常好吃。看着这一盒火锅,我非常有成就感,也非常开心。
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