一、选择题
1.(2011•无锡一中期末考试)有关糖类生理作用的下列概括中,有错误的是( )
A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分
B.葡萄糖是重要的能源物质
C.淀粉和糖原是生物体内储能物质
D.纤维素是植物细胞壁的主要成分
答案:C
2.葡萄糖的分子式为C6H12O6,10个葡萄糖分子通过缩合反应所形成的高聚物的分子式为( )
A.C60H120O60 B.C60H102O51
C.C60H100O50 D.C60H112O51
答案:B
解析:10个葡萄糖分子缩合成高聚物的过程中脱掉9个水分子,因而高聚物的分子式中H原子的个数为:12×10-2×9=102(个),O原子的个数为:6×10-1×9=51(个)。
3.某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等),不加糖比加糖还甜,最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此种八宝粥的判断不正确的是( )
A.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用
B.这个广告有误导喜爱甜食的消费者的嫌疑,不甜不等于没有糖
C.不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重
D.不能盲目听从厂商或广告商的宣传,应询问医生
答案:A
解析:虽然八宝粥没有加糖,但是从其配料中可以看出其原料本身含有糖。
4.(2011•无锡一中期末考试)下列关于糖的叙述,正确的是( )
A.葡萄糖和果糖分子均有还原性
B.葡萄糖和麦芽糖可被水解
C.构成纤维素的单体(基本单位)是葡萄糖和果糖
D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
答案:A
5.医生给低血糖休克病人在静脉内注射50%的葡萄糖溶液,其目的主要是( )
A.供给全面营养 B.供给能源
C.维持细胞的渗透压 D.供给水分
答案:B
解析:葡萄糖是主要的能源物质,给低血糖病人注射葡萄糖是为了提高血糖浓度,保证能源的供应。
6.(2011•石家庄市高一期末考试)下列有关单体的叙述,不正确的是( )
A.生物大分子都是由许多单体连接而成的
B.组成多糖的单体是核糖
C.组成蛋白质的单体是氨基酸,组成核酸的单体是核苷酸
D.每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架
答案:B
7.(2011•石家庄市高一期末考试)用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示,则该物质最可能是( )
元素 C O N H S Fe
含量(%) 92.393 3.518 2.754 1.214 0.006 0.006
A.核酸 B.脂肪
C.蛋白质 D.糖类
答案:C
8.下列关于细胞中化合物的叙述,错误的是( )
A.细胞中的化合物是细胞的结构和生命活动的基础
B.化合物中的蛋白质、脂质和核酸是构成细胞原生质的主要成分
C.构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界中找到
D.构成细胞的任何一种化合物都不能单独地完成某一项生命活动
答案:C
解析:组成生物体的每一种元素都能在无机自然界中找到,但组成生物体的化合物并不是每一种都能在无机自然界中找到,例如蛋白质、核酸等生命物质。
9.某生物体内能发生如下的反应:淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原,则下面的说法不正确的是( )
A.此生物一定是动物,因为能合成糖原
B.淀粉和糖原都属于多糖
C.此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖
D.糖类在生物体内的主要作用是提供能量
答案:C
解析:糖类是生物体的主要能源物质,动植物细胞分别以糖原和淀粉的形式储存糖类,能够合成糖原是动物的特征,动植物细胞都能利用葡萄糖。
10.(2010•大连高一检测)对于人类青春期的生长发育过程起重要调节作用的生长激素和性激素,从其化学成分上分析( )
A.都是蛋白质
B.前者是蛋白质,后者是固醇
C.都是固醇
D.前者是固醇,后者是蛋白质
答案:B
解析:本题主要考查对激素化学本质的判断。生长激素是由垂体分泌的蛋白质类激素,而性激素属于脂质中的固醇类物质。
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