公共营养师一级题库-2016公共营养师一级考点:孕期营养是保证胎儿健康的基础

副标题:2016公共营养师一级考点:孕期营养是保证胎儿健康的基础

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第四章 孕妇
  第一节 孕妇营养
  孕期营养是保证胎儿健康的基础
  孕期:280天=40周。分:孕早期-孕中期-孕晚期
  孕妇的营养与胎儿及婴儿的正常发育,特别与他们的大脑、智力发育密切有关,妊娠第10—18周是胎儿脑神经细胞分裂高峰的开始,至第26周达到神经细胞分裂增殖的高峰,脑细胞数量增加很快,胎儿出生后一年内是脑细胞数量增加的第二高峰期,以后,脑细胞数目不再增加,增加的主要是细胞体积,所以,妊娠后三个月至出生后一年内是婴儿脑发育的关键时刻,也是对营养状况依赖的敏感期
  1.孕期营养不良对婴儿的影响
  近年来,有研究证实低出生体重新婴儿与成年后一些慢性病有关,比如:高血压、糖耐量异常等。
  如果孕期营养不良,会使胎儿在母体内生长停滞、宫内发育迟缓,出现一些不良的后果,如:
  (1)胎儿早产和新生儿低出生体重率增加.低出生体重成年后易发生糖耐量降低,高胰岛素血症,胰岛素抵抗 .高血压可在儿童期,青年期,成年期均可发生.低于5斤的,冠心病发病率18%,6斤4%.
  (2)胎儿先天性畸形发生率增加:脑瘫、无脑儿、脊椎裂、先天性佝偻病、低血钙抽搐、角膜软化症,大脑发育迟缓,后天不可逆转
  (3 )围生期婴儿死亡率增高
  (4)影响胎儿体格和大脑的发育。
  2.孕期营养不良对母体的影响
  (1)引起营养缺乏病,如营养性贫血、骨质软化、骨盆软,掉牙.营养性水肿。便秘、烧心.
  (2)发生妊娠合并症(流产、早产、新生儿死亡率高等
  (3)妊娠高血压综合症:怀孕5个月后出现高血压、浮肿、蛋白尿等一系列症状,严重时会出现抽搐、昏迷甚 至死亡,医学上称为“子痫”。
  3. 孕妇的合理营养
  (1)保证自身生命需要
  (2)保证胎儿在子宫内正常生长发育
  (3)为产后的婴儿哺乳奠定基础

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