【#婴幼儿# 导语】宝宝的健康成长是父母最关心的事情,一旦宝宝营养不良了,父母就会十分担心。®文档大全网整理了相关内容,快来看看吧!希望能帮助到你~更多相关讯息请关注®文档大全网!
1、香菇粥
原料:小米50克,鲜香菇50克。
做法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。
用法:每日服3次,持续服用有效。
食物相克:小米忌与杏仁同食。
2、猪排炖萝卜
原料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克。
做法:排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜片、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入盐即可食用。
食物相克:白萝卜忌与人参、西洋参同食。
3、取黄鳝鱼1条,鸡内金10克。将鳝鱼去内脏,切块放碗中,加鸡内金,蒸熟后食用。
4、红薯叶30克,鸡内金10克,煎汤,调味服。
5、人乳拌麦芽,煎汤服。
6、山楂数个,红糖少许,煎汤服。
7、鹅不食草3克,炖猪肉食用。
8、金不换草60克,同豆腐炖服。
孩子是每个爸妈的心头肉,在成长阶段,父母最忧心的就是宝宝营养不足而影响正常生长发育。其实,当宝宝出现营养不良或营养不均的时候,身体或心理都会发出一些“信号”。宝妈宝爸们可要牢牢记住了。
1、过矮、过瘦、过胖
“小儿体格生长发育指标一般包括发育水平、生长速度、身体的匀称等,其中身高、体重、头围是一个重要的参考。”一般来说,身高、体重在参考值范围内为正常。
孩子的生长发育是受多方面因素影响的,如遗传、营养、睡眠、运动等。而在后天的影响因素中,营养的影响较大。特别是孩子3岁前,若营养跟不上,身高、体重就会滞后。
当然,还有一些孩子,他们也会因“管不住嘴”导致营养过剩而出现肥胖。这种营养不均衡也应引起家长们的重视,以免因肥胖埋下成年后罹患慢性疾病的隐患。
2、反应迟钝
“早期营养不良时可降低脑细胞的分裂率,导致神经调节功能失常,运动和语言发育迟缓。”专家说,因此,当发现孩子在最近一段时间总是出现反应迟钝,叫他/她的时候迟迟不应;上课听不懂,脑子不够用;吩咐他/她的事情一下子就忘了或记不住上课内容等表现时,就要警惕了。
3、免疫力下降,体弱多病
某些维生素和微量元素(锌、铁等)缺乏时,可导致细胞和体液免疫功能下降,孩子更容易生病、感染。因此,如果孩子反复感冒或反复牙龈发炎、毛囊性皮肤炎、口角炎、舌炎、角膜炎等,也要警惕是不是身体的微量元素不足了。
4、爱吃肉、甜食、油炸食物,有便秘、口臭
还有一些营养不均会表现在日常饮食上。例如不少孩子偏爱荤食、甜食、油炸食物,平常不爱吃蔬菜、水果等富含纤维素的食物,长此以往,势必导致营养不均。孩子还往往容易因为肠道蠕动变慢而便秘,粪便在肠道内停留时间过长时,进一步产生有害毒素而出现口臭。
1、榜样示范法
老师、家长以身作则,不偏食、不挑食,要带着孩子吃,吃饭时总要对每种食物表现出很香、很满意的神色。同时,幼儿最喜欢得到别人的称赞,可以在挑食的孩子面前,大大称赞不挑食的孩子,从而使孩子因羡慕而积极地效仿。
2、亲身体验法
鼓励孩子做餐前服务,家长、老师可以利用他们好奇、好动的天性,让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷,甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。在制作过程中,让孩子充分发挥其创造力,面对自己参与劳动所得的成果,孩子自然会大开胃口。
3、气氛营造法
不管是什么原因,家长、老师切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子,影响其食欲。要善于营造就餐时的快乐气氛,使孩子心情愉快,乐于进食。
4、理想激励法
孩子都有这样那样的理想,我们要因势利导。例如看到媒体上的足球运动员时,可以对孩子说"你看,这些叔叔的身体多棒,因为他们经常吃胡萝卜、白菜、鱼和肉,你长大了不是想当一名足球运动员吗?你可要从现在起开始吃这些菜呀!
5、期待奖励法
孩子都渴望得到奖励。当一些孩子不爱吃蛋黄时,我们就许愿给他们买某种玩具,或者带他们到公园去玩,鼓励孩子吃下去。孩子吃了后及时表扬,并且一定兑现诺言,绝不失信。
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