[食品卫生与营养学专业大学排名]2020食品卫生与营养学专业大学排名

副标题:2020食品卫生与营养学专业大学排名

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2020食品卫生与营养学专业大学排名



食品卫生与营养学专业介绍


  食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。

  培养目标:培养具有良好的职业道德,系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识,能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。

  培养要求:

  本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。

  专业能力:

  1.掌握食品卫生与营养学的基本理论知识;

  2.掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能;

  3.能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规;

  4.具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识,具有调查、研究的能力和科学的思维方法。

就业情况


  1.食品卫生与营养学专业就业前景

  本专业的就业前景非常广阔,毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作,以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。

  2.食品卫生与营养学专业就业方向有哪些

  在各级医院,社区,幼儿园、学校、养老机构,食堂、餐饮业、健身美容机构,体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务,指导营养配餐、菜单设计、菜品营销及保健营养品开发与营销等。

  3.食品卫生与营养学专业需要掌握哪些能力

  (1)掌握食品卫生与营养学的基本理论知识;

  (2)掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能;

  (3)能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规;

  (4)具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识,具有调查、研究的能力和科学的思维方法。

  食品卫生与营养学专业就业方向有很多,就业前景也比较广阔,但大家还是要在专业上努力学习,争取学习地更深入。

就业形势


  食品卫生与营养学专业就业方向:食品卫生与营养学专业毕业生可从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制。

  就业单位如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品管理局、社区卫生服务中心、学校和卫生管理机构等。就业岗位:营养师、区域经理或主管、销售经理、区域销售经理、厨师、销售代表、区域经理、学术推广员、城市经理、农业技术销售培训生、营养咨询代表、客服专员等。

  食品卫生与营养学专业就业前景:营养学专业在专业学科中属于医学类中的临床医学医学技术类,其中临床医学医学技术类共17个专业,营养学专业在临床医学医学技术类专业中排名第4,在整个医学大类中排名第6位。针对营养学专业,招聘企业给出的工资面议最多,占比63%;3-5年工作经验要求的最多,占比54%;大专学历要求的最多,占比63%。截止到2013年12月24日,37538位营养学专业毕业生的平均薪资为4938元,其中0-2年工资2999元,3-5年工资6999元。

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