维生素是人体生长最基本的营养素
如果妇女缺乏维生素,其受孕率要较正常人低得多。此外,如果缺少维生素,即使其他营养素进到体内,也无法充分发挥作用,比如人体对钙的吸收,就少不了维生素D的参与。因此,妇女在受孕前,一定要注意补充各类维生素。补充的时间以孕前2~3个月为宜。了解维生素的种类和功用,对于正确补充维生素好处很多。
维生素A:可保护皮肤和黏膜的健康,增加对细菌的抵抗力。如果孕前缺乏维生素A,就难以受孕,即使怀孕也容易流产和造成胎儿骨骼发育不好,抵抗力弱等现象,尤其是对胎儿腿发育不利。
日常饮食可以从鱼肝油、奶油、乳酪、黄油、牛奶、肝脏中获得维生素A。富含胡萝卜素的绿黄色蔬菜食用后,胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。
维生素B1:孕妇如果缺乏维生素B1就会发生脚部浮肿、便秘、食欲不振、心室肥大、神经炎等疾病,可能造成早产或死胎,也容易生出先天性体质衰弱的婴儿;还会引起产妇分娩时间拖长,子宫收缩无力等症状。
日常食物中的动物肝脏、豆类、肉类、牛奶、绿黄色蔬菜都含有大量的维生素B1。
维生素B2:人若缺乏维生素B2,通常会引起口腔炎、角膜炎、皮肤病等症状和胎儿发育不全等。
食物中含维生素B2高的食物有谷类、动物肝脏、酵母、蛋、肉类、牛奶、绿黄色蔬菜等。
维生素C:维生素C的功能在于维持内分泌的平稳,加强血液凝固及增强对细菌的抵抗力。孕妇如果缺乏维生素C可能有流产、早产的危险,还会有贫血、分娩大量出血、胎儿发育不良等异常现象发生。
大部分水果和蔬菜都含有维生素C,橘子、草莓、猕猴桃等水果类及绿黄色蔬菜、淡色蔬菜中维生素C含量还要丰富些。
维生素D:缺乏维生素D可致孕妇骨质软化、骨盆畸形。胎儿可能有先天性侗楼病。
为防止孕妇缺乏维生素D,应多接受日光照射,同时多吃海鱼、禽、动物肝脏、蛋、奶等含维生素D较多的食物。
维生素E:早产儿在产前维生素E储备不足,出生后肠道又不能很好吸收,易发生维生素E缺乏,出现贫血、水肿、皮肤红疹与脱皮症状,重者发生溶血性贫血。
无论孕前还是孕后,可吃莴苣、卷心菜、菜花等是含维生素E比较多的蔬菜。
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孕前营养食谱:准备怀孕千万不能缺的营养素——维生素10-13
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