关于产后恢复注意饮食

【#婴幼儿# 导语】产后饮食是很重要的一个方面，要注意合理的安排，科学的坐月子，不要大补特补，要注意保持营养的均衡，还有就是不要吃过多的红糖，也不要为了催奶盲目喝汤，要养成良好的饮食习惯，保证心情和精神方面的轻松，这样才能够帮助产妇快速恢复。下面是®文档大全网分享的关于产后恢复注意饮食。欢迎阅读参考！

1.关于产后恢复注意饮食

　　产后无论是顺产还是剖宫产，由于产妇的身体抵抗力比较低，所以要注意休息，注意避免感冒。在营养方面要注意产妇的营养均衡摄入，每天应该吃适量的新鲜水果和蔬菜，还要有适量的牛奶摄入，可以补钙，也可以补铁。还要有1-2个鸡蛋的摄入，保证的钙质、维生素，还有微量元素的摄入。每天还要吃少量的主食和油、盐。水果作为营养结构中非常重要的一个组成部分，在产后同时就可以吃了，没有时间的限制，只要是生完了，顺产后可以吃饭的时候就可以吃水果。剖宫产等待排气之后，胃肠道恢复功能之后就可以吃少量的粥、米汤，慢慢过渡到面条、面片或水果。产后的产妇吃水果的时候建议吃温软的水果，不建议吃刚从冰箱里拿出来的非常凉的水果，比较硬的水果建议用热水煮一煮，变软了再去吃。

2.关于产后恢复禁忌事项

　　1、不宜滋补过量

　　一般女性分娩后，为了补充营养和让奶汁分泌充足，都特别重视产后的滋补，常是天天不离鸡，餐餐有鱼肉。其实这样不仅浪费钱财，还可引起麻烦，因为滋补过量可引起肥胖，肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调而引起各种疾病。如果产妇营养太丰富，必然使奶汁的脂肪含量增多，若婴儿胃肠能吸收，也容易造成肥胖，并易患扁平足;若婴儿胃肠消化功能较差，不能充分吸收，则会出现脂肪泻，若是长期慢性腹泻，就会造成营养不良。

　　2、不宜马上禁食

　　通常女性产后体重增加，许多人为了恢复苗条的身材，会马上节食，这样做其实有很大危害，一方面不仅有损身体，另一方面对母乳喂养十分不利。女性产后体重增加，主要为水分和脂肪，若给宝宝授乳，必然要消耗体内的大量水分和脂肪，所以产妇不仅不能节食，还要多吃营养丰富的食物，每天必须保证2800千卡的热量摄入。

　　3、不宜久喝红糖水

　　产后适量喝红糖水，对产妇喝婴儿都有好处。因产妇分娩时，精力和体力消耗非常大，加之又失血，产后还要给婴儿哺乳，需要碳水化合物和大量的铁质。红糖不仅能补血，而且能提供热量，是我国传统的滋补佳品。但红糖水也不是喝得越多越好，久喝红糖水对子宫复原不利。在产后10天，恶露逐渐减少，子宫收缩也恢复正常，如喝红糖水时间过长，会使恶露血量增多，造成产妇继续失血，可能引起起贫血。产后喝红糖水的时间，以7-10天为宜。

　　4、不宜多喝浓汤

　　产妇产后多喝高脂肪浓汤，不但影响食欲，还使人体发胖，体态变型，并且使乳汁中的脂肪含量过高，致使新生的宝宝不能耐受和吸收而引起腹泻。产妇适意喝脂肪适量的清汤，如蛋花汤、鲜鱼汤等。

　　5、不宜吃辛辣温燥食物

　　辛辣温燥食物可使产妇内生热，产妇因此上火，出现口舌生疮，大便秘结及痔疮等。给宝宝授乳的妈妈有内热，能够通过乳汁影响婴儿，使宝宝体内也生热。因此，产妇饮食宜清淡温和，特别在产后5-7天之内，应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主，不要吃大蒜、辣椒、韭菜等，更不要饮酒。

　　6、不宜多食味精

　　味精的主要成份是谷氨酸钠，母乳在摄入高蛋白饮食的同时，又多食味精，大量的谷氨酸钠通过乳汁进入宝宝体内，与宝宝血液中的锌发生特异性结合，形成不能被机体吸收的谷氨酸锌，从而引发宝宝发生急性锌缺乏。锌是人体必须的微量元素，可以改善食欲并促进消化功能，若是缺锌，则会使舌上的味蕾受累而影响味觉，并导致厌食。缺锌还能使宝宝发生弱智、暗适应异常、性晚熟、成年侏儒症以及生长发育缓慢等病。在分娩3个月内，乳母食用的菜肴应注意不要多加味精。

　　7、不宜立即服用人参

　　不少产妇在产后为使自己迅速恢复体力，立即服用人参，这样做对孕妇健康有损害。人参中含有人参唣甙、对中枢神经系统和心脏血管有兴奋作用，使用后会使产妇出现失眠、烦躁、心神不安等症状，影响产妇的休息和身体恢复。人参还会加速血液循环，刚刚分娩后的产妇内外生 殖器的血管多有损伤，会妨碍受损血管的自行愈合，同时加重出血。产后2-3周，若产妇产伤已愈合、恶露明显减少时可服用人参。产后2个月，若有气虚症状，可每天服人参3-5克，连续1个月即可。

　　8、不宜吃巧克力

　　产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为，巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。产妇整天在嘴里嚼着巧克力，还会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康，不利于婴儿的生长发育。

3.产后恢复皮肤的营养饮食

　　一、无油绿豆鸡汤

　　用料：

　　三黄土鸡(没有内脏的)、绿豆、葱、姜、料酒、盐。

　　制作步骤：

　　1.绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时。

　　2.鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入。

　　3.鸡不用剁块，整只放到清水中焯过，去血水，捞起。

　　4.姜切片，葱切段。

　　5.泡好的绿豆先放到电饭煲内，加半锅清水，煮开后再继续煮5分钟。

　　6.鸡整只放入，加料酒、葱姜，继续煮，直至绿豆煮开花了，放少许盐调味即可。

　　有效成分：鸡肉、鸡皮

　　鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质，对头发，皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它，头发就会变得脆弱，容易分叉，没有光泽。所以，要想获得健康的秀发，每周至少应该吃3次鸡肉。其次，鸡皮也是很好的美容食品，鸡皮中含有大量的硫磺软骨素，属于弹性纤维蛋白，可以有效的减少皱纹，提升松弛的皮肤。

　　二、杏仁枸杞炒杂蔬

　　用料：

　　蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉。

　　制作步骤：

　　1.玉米青豆粒解冻，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。

　　2.锅里放油，倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。

　　3.锅中留少许油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少许浓汤宝兑水倒入，放少许盐，将蕃薯粒炒熟。

　　4.放入枸杞和杏仁粒略炒。

　　5.最后勾薄芡即可。

　　有效成分：杏仁

　　杏仁中含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。

　　三、黄豆花生炖猪皮

　　材料：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。

　　制作步骤：

　　1.黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

　　2.猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。

　　3.锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。

　　4.将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水(多一点)，煮至黄豆花生完全熟烂。

　　5.最后根据个人口味放适量盐调味即可。

　　有效成分：猪皮

　　猪皮营养丰富，所含蛋白质是瘦猪肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为瘦猪肉的79%，和瘦猪肉所产生的热量相差无几。猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。这些大量的胶原蛋白质，在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

　　衰老体现在人体的面部有两个非常典型的特征，一是皮肤松弛，二是皱纹产生。这两个特征都是因为身体里的胶原蛋白减少所致。胶原蛋白不仅具有美容功效，人体的骨骼和肌肉也靠它支撑，一个人的体内如果含有丰富的胶原蛋白，不仅肌肤丰润、骨骼健壮，连头发都能长得更光亮、更强韧。所以说，人体内胶原蛋白足够与否非常重要。那么，为了保证体内拥有组够的胶原蛋白，平时就可以多吃一些富含胶质的食物，如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都含有丰富的胶原蛋白。有效补充胶原蛋白的美味食品，女性朋友们定期食用，可以把肌肤的弹性吃出来!

4.产后饮食上需要注意的几个方面

　　1、不要大补特补，要注意保持营养的均衡，因为大多数产妇都需要进行母乳喂养，所以可能家人都觉得产妇吃的有营养，母乳才能营养价值高，所以会大补特补总是吃些肉类，其实这样是不合理的，产妇身体还比较虚弱，这样容易加重胃肠负担，所以应该在产后第一周保持饮食的清淡，喝些小米粥等流质食物。

　　2、产后不要吃太多的红糖，一般在分娩之后，产妇会喝红糖水来养气补血，但是要注意用量，红糖性温，食用过多的话会增加出汗量，这样身体会更加虚弱。

　　3、不要为了催奶盲目喝汤，一些汤是帮助产妇下奶的食谱，比如鲫鱼汤或者猪蹄汤等，所以很多老人都给产妇喝这些，但是要根据个人体质和情况来，不要盲目的喝，有的产妇可能就是天生奶水不多，如果盲目的喝汤催奶也是没有什么效果的，反而是加重肠胃和心理负担。

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