每次只要是爸爸做的饭菜,我都会吃得特别撑。称一下体重,都快达到41公斤了,妈妈也吃得停不下来看手机了,我觉得爸爸退休了,真的可以去开一家餐馆。我敢用我的头保证,一定会有成千上万的人来用餐。
有一次,我想去看看爸爸是怎么做出这么好吃的饭菜来的,于是我就趁爸爸在烧晚饭的时候一探究竟。听爸爸说,今天要做爆炒茭白,清蒸黄鱼和番茄蛋花汤,那可是我最爱吃的啦!
可见,爸爸先往锅里倒入一些油,然后手用力拿起锅子,顺时针转了几圈,让油滑到每一个角落。看着他轻轻地按了一下一个按钮,我火变大了,趁这个时候,他迅速地拿出茭白,熟练地把它切成块状,倒入一个更大的漏盆,用一根手指拎起漏盆,上下轻微地颠了颠,水立刻就出来了一些。油烧烫了之后,他熟练地拿起右手边装有茭白的漏盆,左手拿起铲子,手臂顺时针向右转了45度,慢慢地一点一点地将茭白放入锅里,迅速将左手的铲子转换到了右手,熟练地翻炒着锅里的茭白,然后立刻把铲子搁在锅边,右手向右伸出去,拿了一杯饮用水,倒入锅中,又拿起铲子,随意地翻炒了几下,然后拎起锅盖的拎袋,迅速盖了上去,就这样过了2两分钟,轮翻了三次后,他向后转了90度,向前走去,到冰箱里拿了些葱回来,轻轻拿起一撮,放进锅中,再进行翻炒,一锅茭白就炒好了。最后,爸爸右手拿铲子,左手用力拿起锅,将美味的茭白放进了餐盘,我偷偷用手轻轻拿起一块茭白,放进嘴里嚼了嚼,味道真香!
我的老爸简直就是一个天才厨师,他做出来的饭菜绝对没有不美味的!下次有空,欢迎来回尝哦!
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