瑞士留学研究生_瑞士留学生活之重要节日盘点

【#瑞士留学# 导语】瑞士人的文化生活来源于它悠久历史的沉淀和国家深厚的经济实力。拥有7处世界自然及文化遗产，除了每年规定的国家假日之外还有大小庆典达56个，各地区的地区庆祝更是多得令人无法数清。瑞士并非千城一面，而是在很小的空间里展示出自己的千姿百态。瑞士各地的传统多姿多彩，全国性的习俗却相对较少。下面是®文档大全网分享的瑞士留学生活之重要节日盘点。欢迎阅读参考！

瑞士留学生活之重要节日盘点

　　圣诞节

　　瑞士人在圣诞节前4个星期，就将4支巨型的蜡烛点燃，放在由树枝装饰成的一个环里，每周点燃1支，当点燃第4支后，圣诞节就到了。最长的圣诞节——瑞士圣诞节。无论对于基督教徒还是非教徒，圣诞节都是一年中欢迎的节日。圣诞节期间的赞美诗反映了瑞士在欧洲的中心位置，同时反映了瑞士多种语言文化的现状。

　　圣诞树的光

　　12月24日的夜晚在瑞士是一个家庭庆祝的节日。这一夜，小孩子们第一次看到装饰点燃的圣诞树，灯火辉煌，树下摆着包好的礼物。在瑞士，圣诞树通常是点缀燃烧蜡烛，而不是电灯泡。不幸的是，有时会因为圣诞树燃烧而引发火灾。点缀瑞士圣诞树的电灯通常发射出温暖的黄色灯光，而不是像美国的闪烁彩灯。

　　新年

　　新年的庆祝活动在每年1月13号举行。这一天是古老的凯撒历(Juliancalendar)中的新年,比今天公历晚了13天。大多数的瑞士乡村有新年戴面具庆祝的传统，至今仍很流行。有些地方的恶魔面具做得十分恐惧吓人。最有名的是位于外阿彭策尔州的乌奈施的新年老人面具：男人女人都佩戴巨大的头饰。传统服饰还包括挂在脖子上的巨大牛铃。新年老人一般都是男人，他们要把新年祝福从一个村庄传送到另一个。

　　狂欢节

　　节日时间2月末或3月初的一天。瑞士的狂欢节虽然无法与里约热内卢相比，但一定会让那些认为瑞士人保守的人们大跌眼睛。里约热内卢狂欢节通常在盛夏时举行,而瑞士狂欢节上，人们的服饰则比较保暖。狂欢节期间，参与者们夸张地装扮，尽情地享受，可谓疯狂致极。面具服饰使得人们找到新的自我。狂欢队伍演奏着音乐，走街串巷。在瑞士，各个城市都有自己的狂欢节，且日期不同。狂欢节起源很多，混合了异教徒的春季庆典，基督仪式及非宗教的民间传统。在某些州，人们按照异教传统，使用面目狰狞的面具驱赶恶魔。瑞士最的狂欢节在：巴塞尔和卢塞恩。

　　葱头节

　　每年11月的第四个星期的星期一在伯尔尼举行。这个节日至今已有三个半世纪的历史。是仅次于圣诞节的大节日。这天除了进行葱头交易外，其他市场也很活跃。

　　牧人节

　　阿尔卑斯山区牧人将牛羊赶到山上放牧的日子。在秋天牛肥羊壮时举行。这一天牧民们把的牛羊赶到镇上公开展览，进行评比，优胜的披红挂花。

　　秋收节

　　秋季是丰收的季节，这不仅意味着要记得感谢上帝的赐予，而且是在市场上庆祝丰收，并做好冬季的储备。11月11号的圣马丁节(St Martin‘s Day)是缴租金的传统日期，人们常常以宴会的形式来庆祝。在这段时间，瑞士的不同地区会举行各种各样的庆祝活动。

　　音乐节

　　每年，瑞士都要举办含RAP、摇滚乐、雷鬼、合唱和古典音乐会等数形式多样的音乐节。在卢塞恩和格式塔得举行的国际音乐节往往持续几个星期，是古典音乐界最重要的几个事件之一。伯尔尼等地知名的爵士音乐节也常常吸引全国各地的游客。瑞士的其他节日还有电影节、军乐节、乡村和西部音乐节等。对于电影爱好者来说，卢加诺的露天电影节是欧洲最为人称道的电影节之一。

　　红酒节

　　每年9月下旬葡萄收获季节。在纳沙泰尔州，九月底举行为期三天的葡萄酒节。庆祝活动中，最引人注目的是复杂精细的花车*。这里是瑞士的葡萄酒节，但在中部地区也有类似的庆祝。每年9月下旬葡萄收获季节里，瑞士的纳沙泰尔都要组织庆祝采摘葡萄的大型活动，葡萄农、食品行会、儿童、乐队等多支*队伍参加大型花车*，葡萄农沿途向观众赠酒、送葡萄，儿童抛洒彩纸屑、糖果，食品行会让观众品尝面包、奶酪，观众与葡萄农共庆葡萄丰收。有耐心等待的人们,可以参加日内瓦湖边的沃韦(Vevey)葡萄酒节。沃韦葡萄酒节每25年举行一次。在*列队中，有牛车和其它动物，还有人扮演酒神。当然，节日上一定有很多美食，特别是美酒。上一届沃韦葡萄酒节是在1999年，到下一届还需要等待很久。

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　　1.热门专业不只是酒店管理

　　去瑞士留学之前，以为酒店管理就是学学酒店运营和管理知识，来了之后才发现还要学人力资源管理、餐饮管理、服务业沟通学、财务会计……

　　然而，这并不是全部！

　　还要去学校餐厅进行F&B实操学习，课程安排满满，要学的简直太多！

　　2.英语不够用

　　去瑞士之前，以为仅凭流利的英语，绝对可以hold留学生活。

　　瑞士留学后，发现只会英语已经不够用了。学校同学大部分都是瑞士本地人，为了更好的融入留学生活，和同学打成一片，开始学习德语或法语。

　　3.小组式教学，学习压力大

　　一直以为国外的课堂很轻松，只要每天准时上下课，好好准备考试就可以。

　　瑞士留学后发现，课堂采用小组式教学，教授鼓励学生组内讨论，积极发表个人观点。再也不敢错过课堂上任何一个知识点，学习压力山大。

　　4.宿舍不只是睡觉的地方

　　留学前一直很向往瑞士酒店管理的豪华宿舍，一心以为宿舍就是一个睡觉的地方而已。

　　留学后发现这么豪华的一个宿舍，还会在这里进行housekeeping课程的学习。

　　5.更喜欢泡面和老干妈

　　听说瑞士学校的餐厅菜品十分丰富，如瑞士格里昂酒店管理学院，每天都会提供各种色拉、甜品、牛排……数都数不清！

　　实际上，留学后一段时间后发现，还是更喜欢泡面和老干妈的味道！

　　6.周末不能愉快的玩耍

　　去瑞士之前，以为大学的周末生活就是参加各种社团活动、聚会等，或者继续在图书馆奋斗。

　　瑞士留学后发现，学校周末还会组织各种与专业相关的活动，如理诺士国际酒店管学院的葡萄酒品鉴课的老师，有时周末会带领学生去私人酒庄或葡萄园参观学习。

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　　一、Frey巧克力

　　其中最知名的，就是Frey巧克力，除了特殊的制作工艺之外，还有其背后的文化内涵，为这种巧克力增加了神秘色彩。

　　其醇厚的口感不仅深受瑞士本地人的喜爱，而且在全球超过40个国家内，都备受关注，海外市场非常广，但是想品尝到最正宗的Frey巧克力，还是要在瑞士。

　　二、奶酪

　　奶酪的发明拥有着跨时代的意义，在西方国家，基本上各国都有自己的特色奶酪及其衍生的产品，而瑞士，拥有数百年的奶酪生产和售卖历史。

　　其中最知名的，主要是Emmental、Gruyère、Sbrinz、Appenzell和TêtedeMoine，优质的自然环境，为牧场的奶牛提供了非常好的原料，自然能够保证奶酪的质量。

　　三、利口乐

　　英文名是Ricola，本质其实就是薄荷味的润喉糖，之所以这么受欢迎，是因为它的制作全部采用纯天然的材料，以阿尔卑斯山为天然的材料库。

　　独特的13种天然材料配方，受到了全球的消费者的喜爱，而且价格也不贵，在国内和受欢迎程度和英国的曼妥思可以相媲美，是很实惠的伴手礼。

　　四、Rivella

　　是瑞士欢迎的汽水，老少咸宜，在街头小巷中都能够发现它的身影，以其清爽的口感，在海内外驰名，口感是三天的气泡水，类似于香槟。

　　在价格也非常的便宜，并且还有不同的口味，红色瓶子是原味，蓝色瓶子是无糖，绿色瓶子是绿茶味，大家可以多尝试一下。

　　五、CafeSuisse

　　有“贵族咖啡”之称的品种，口味更加独特，它不像美式那样平淡;也不像土咖那样怪异;更不像意咖那样浓重。

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