【#二年级# 导语】美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。以下是®文档大全网整理的《小学二年级介绍美食的作文》相关资料,希望帮助到您。
饺子是中国的传统美食,听妈妈说,以前主要是在过年的时候吃,现在什么时候都可以吃了,因为我爱吃,妈妈也经常包给我吃。
饺子的种类有很多种,主要取决于饺子馅的不同。有大葱的、有芹菜的、有三鲜的,还有纯菜的……我最喜欢吃的是韭菜猪肉的。饺子的形状大多数是圆形的,不过妈妈包的是弯月形的。
包饺子前妈妈会先把蔬菜和肉切碎,拌在一起,加入调料,做成饺子馅,以前还要自己擀饺子皮,现在在超市就可以买到现成的了。包饺子的时候,先拿一张饺子皮放在手上,再用勺子舀一点儿馅放在皮上,把皮一对折再捏严,再把饺子轻轻一弯一就可以了。包好的饺子在锅里用水煮熟就可以吃啦!
这就是我喜欢吃的美食,既简单又营养美味,你想不想吃呢?
每年中秋前后的盐水鸭色味,因为这些鸭子是在桂花盛开季节制作的,故取名“桂花鸭”。说起大名鼎鼎的夫子庙,那可是无人不知无人不晓。夫子庙与盐水鸭则有着千丝万缕的联系。据传清代,盐水鸭刚刚在南京流行的时候,夫子庙贡院一带是江南各地考生云集的地方。那时候的考生都是来自五湖四海的,因为盐水鸭的鲜美味道,大家都喜欢吃,所以流行互送盐水鸭,慢慢的,南京的盐水鸭开始走向全国。
当你在卤菜店买鸭子时,老板会问:“要前脯还是后腿?”确定需要的部分,老板熟练地切好,打包,再放上一袋卤汁。吃的时候,卤汁浇在盐水鸭上,夹起一块肉,吃上一口,你便能感觉到鸭皮的软糯,肉质的美味,几秒之后你便会爱上它。听了我的介绍,你心动了吗?赶紧买上一只盐水鸭尝尝吧!
如果来客人了,把雪白的面条放入熬制好的大骨汤里,加入香喷喷的熟牛肉和绿油油的香菜,放入雪白的萝卜片,一碗美味的牛肉面就做好了,喜欢吃辣椒的,可以淋上红彤彤的辣椒油,这就是“一青、二白、三红”的正宗兰州牛肉拉面。
刚做好的牛肉面,看得我口水流下三千尺。如果只单单吃面条,那你就会错过美味了,面条本身只能吃到一点味道,筋道的面要像吃汤饺一样——一口喝汤一口吃面。牛肉拉面不仅好吃,长得也很好看。它不像热干面一样,只是一碗面和一层佐料,牛肉拉面像一座小岛,碗里的汤像大海,面条像海里的海鲜,而牛肉像山丘,香菜则是草地上的青草。
一碗色香味俱全的面,我一吃就会把汤喝得满脸都是,因为太好喝了,根本顾不上注意自己帅气的形象。于是,每次吃面我就想起我给它起的新名字——“洗脸面”。
牛肉面是兰州的特色美食,我希望大家到兰州吃牛肉拉面。
哇!真香啊!这是什么呢?我走进厨房,看到了一碗香喷喷的粉蒸五花肉,真是太让人陶醉了。我立刻把粉蒸肉端到饭桌上,拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来,不知不觉,我已经吃了六七块了。可是妈妈在一旁唠叨:“吃慢点,吃饭不能狼吞虎咽,而要细嚼慢咽。”我依然沉浸在粉蒸肉里,粉蒸肉吃到嘴里嫩嫩的,软软的,油而不腻,咸中带甜。真是“此味只应天上有,人间难得见几回”!
我最喜欢吃粉蒸五花肉了。
我帮妈妈从冰箱里拿出六个鸡腿,妈妈用刀在鸡腿两边各划两刀,全部划好之后放入锅里,加入两碗清水,再倒入料酒和姜片,然后开大火把它煮开。
煮开后,水面漂浮着一层白色的浮沫,妈妈把鸡腿放在冷水中一个一个洗干净。然后,妈妈把生姜、辣椒、花椒、香叶和草果等香料放在砂锅的最下面,再把六个鸡腿也放入砂锅,加入适量的料酒、盐、醋和酱油,再加入一些清水,直到没过鸡腿的高度。
接下来就是开大火把砂锅里的水煮开,再用小火慢炖,一个小时之后就来享受美味吧!
我刚一进门就闻到了香味,可红烧肉还在锅里呢!我越闻越馋,最后忍不住问;“我能先吃一块吗?”“还没熟呢!”奶奶回答。哎,熟都没熟,更不用说吃了,我只好把自己关在房间里看书。省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。“吃饭啦!”这声音像是发令枪似的,我像一支离弦的箭,飞奔了出来,哇,远远的,我就看见桌上,那诱人的红烧肉,我冲到桌前,抓起筷子,立马夹起一块红烧肉放入口中,哇,轻轻一咬,香气四溢,软软的,糯糯的,太好吃了!我嘴里咬着一块肉,叫着:“太好吃了,太好吃了。”我对这盘红烧肉,连连竖起大拇指。我连吃了六七块,要不是奶奶拦着,那一整盘红烧肉就一块接一块地蹦到我嘴里。“奶奶,你看,还有这么多,您就再让我吃两块嘛!”“晚上吃!”
哎,只有等那餐美味的晚饭了。
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