【#婴幼儿# 导语】女性在怀孕期间对营养的需求非常高,且食物之间的搭配也非常重要。下面是©文档大全网分享的有关孕妇早餐营养搭配。欢迎阅读参考!
1.有关孕妇早餐营养搭配
一、早餐一杯牛奶。提起早餐可能大部分人会想起米饭和包子,但除了这些淀粉类的食物之外,建议孕妇在早上的时候可以多给身体补充一些低脂乳制品,像是牛奶等。若是孕妇不喜欢喝牛奶,也可以用无糖豆浆来替换。
二、水果、生菜不宜当主食。很多孕妇在吃早餐的时候,为了尽可能的少摄取一些淀粉量会将生菜和当成主食,但这样的想法是错误的。孕期女性对食物的渴望性要远超平常,而且生菜和水果也完全不顶饿,吃完没到中午就会有饿感,所以建议大家不要光吃这两样,可以适当的搭配一些吐司。
三、可以多吃全麦食品。其实孕妇并不是吃的越多越好,若是平时不控制食量吃太多东西,容易导致胎儿发育过大,从而致使孕妇在生产的时候出现难产的现象。所以建议孕妇在早餐的时候可以多吃一些全麦食品,以免增加脂肪,导致过度肥胖。
综上所述,孕妇在孕期一定要保证自身营养,但在补充营养的同时千万不能让自己的身体太过发胖,发胖不仅会导致孕妇患有高血压、高血糖的病症,在生产的时候还会出现难产的症状。所以建议大家平时尽量采取少量多餐的方式来吃一些全麦食品和对胎儿的成长有促进作用的食物。
2.孕妇营养餐搭配
女性在怀孕期间一定要加强营养,要多吃新鲜蔬菜和水果,还可以吃的营养餐有紫菜鸡蛋汤、桃仁山药泥、砂仁鲫鱼、玉米肉粑、青椒土豆丝、诲带萝卜肉丝汤等,建议你要定期去医院产检。怀孕期间的女性要均衡营养,可以多吃的食物有翡翠番茄片、甜羹小水饺、安胎鲤鱼粥、香扒银耳、南瓜黄金饼、杜仲腰花、冬瓜鸡腿煲等,建议你要保持心情舒畅,不能情绪激动,要每天散步。
女性在怀孕期间要多吃有营养和容易消化的食物,可以吃瘦肉粥、蔬菜粥、鱼粥、排骨玉米汤、虾仁粥等。孕期间的女性任何食物都不要吃得过量,建议你老婆要定期去医院进行产检。怀孕期间的女性一定要营养一定要全面,可以吃西红柿炒蛋、清炒生菜、排骨汤、清蒸鲈鱼、清炒四季豆、鱼片粥、小米粥、红豆粥、瘦肉粥等食物,建议你老婆在怀孕期间要多吃当季的新鲜蔬菜。孕期营养非常重要的,早餐要吃好,所以一天的营养重点则体现在早餐上,保质、保量的健康早餐能为孕妈妈提供充足的营养。准妈妈的早餐应做到营养全面,科学摄取。可以吃热稀饭、热燕麦片、热奶、热豆浆等熟食,都可以起到温胃、养胃的作用,在寒冷的冬天,这点尤为重要。但要注意每顿必吃油条、油饼的习惯很不好,应改掉。
3.孕妇吃什么好
怀孕早期,胎儿生长较为缓慢,这时孕妇需要补充的营养还比较少,很多孕妇会出现不同程度的早孕反应,这时的孕妇营养餐可以以清淡为主,多吃瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜和水果,尽量不要太油腻,以免影响孕妇食物。可以吃多点稀粥、豆浆等易消化的食物,也可以在前一天晚上准备好馒头片、蛋糕或者面包,早晨醒来先喝一杯白开水,再吃下准备的食物,这样可以减少呕吐的次数。
怀孕中期的孕妇食欲一般都会大增,这时胎儿生长速度较快,孕妇营养餐应该更加丰富,除了固定三餐外可适量加餐。这期间孕妇营养餐可以适当增加富含纤维素和果胶的食物,如香菜、油菜、芹菜、海棠、橄榄等。蛋白质、糖类和矿物质也是必须的,孕妇可以适量增加肉类、牛奶和鸡蛋。怀孕晚期,胎儿快速生长,此时孕妇营养餐要多样化,保证营养的供给。孕妇应该少吃含盐多的食物,少吃多餐,多吃营养丰富的海洋食物,可以补充维生素、脂肪、蛋白质等,对胎儿生长有良好的作用。
4.孕妇营养品搭配
阿胶,阿胶有丰富的蛋白质,可以帮助孕妇补充一定的营养成分,而且还有安胎的功效,对于先兆流产的孕妇还有一定的保胎功效。
蜂蜜,吃些蜂蜜助于通便还能提高食欲,也可以增强对抗疾病的能力,对胎儿也有一定的保健作用。
莲子,莲子粥对体虚乏力、睡眠不好的孕妇,能起到安神、补气的作用。同时,莲子与大枣一起煮还有补血的功效。如果孕期孕妇出现有不能够正常进食的,那么可以去医院进行静脉补充一些氨基酸或者是脂肪乳,以及可以补充一些铁、锌、钙等微量元素。
5.孕早期孕妇饮食营养搭配的三要点
1、营养全面,搭配合理
怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则,避免营养不良或营养过剩。具体来说有以下原则。
第一、保证优质蛋白质的供应。孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质。在胚胎发育的关键时期,蛋白质、氨基酸缺乏或供给十足,可能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。因此,准妈妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克,才能满足母体的需要。
第二、确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的准妈妈可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等:呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。
第三、适当增加热量的摄入。在主食方面,准妈妈要注意营养丰富全面,满足胎儿和自身每天的需要。
第四、注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
总之,合理全面的营养能,提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素同时,还应考虑“早孕反应”的特点,食物要适合孕妇的口味。
2、热量和蛋白质的供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。另外,作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的,蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。
蛋白质是人体中重要的物质基础。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及胸部的发育。因此,供给孕妇以充足的蛋白质极为重要。因为,充足的蛋白质可以预防妊娠毒血症等合并症这;能调整产褥期的生理过程,增加乳汁的分泌;而且蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础;蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用;蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。
女性怀孕早期脂肪酸的供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此,作为准妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪主要来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是热量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。
大部分女性怀孕早期讨厌油腻食物。此时;吃些核桃和芝麻比较好核桃含有不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素,还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育也非常有利。而且,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
3、摄入充足的维生素
女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此,在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期,所以,准妈妈要更加注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B,2、维生素B6等)的摄入。
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