【#亲子教育# 导语】可继续坚持母乳喂养到2岁,以后逐渐停止母乳喂养,但每日应给予幼儿配方奶粉。与此同时,应根据幼儿牙齿发育情况,适当增加细、软、碎、烂的食物,并不断增加种类和数量,逐渐向食物多样化过渡。下面®文档大全网的小编为您介绍一些宝宝的饮食法则,请收好!
1、如何选择幼儿食物
1-3岁的幼儿,消化功能仍不成熟,咀嚼功能尚不熟练,生长发育快,应选择营养丰富、易消化的食物。首先,每日应喂不少于相当350ml液态奶的幼儿配方奶粉,不宜直接喂普通液态奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等。其次,食物要多样化,粗细粮搭配,荤素菜都有。适当多选择蛋类、鱼禽肉类和豆制品等富含优质蛋白的食物,交替食用。粮食除了大米、白面外,要常与小米、玉米、黑米等杂粮搭配。避免直接给幼儿吃豆粒、花生、瓜子等硬果食物,以防呛入气管引起窒息。
2、1-2岁孩子吃什么
对于1-2岁幼儿,建议每日膳食安排:蛋类、鱼虾类、家畜家禽瘦肉类共约2两,大米、小米和面粉等粮食2两左右,蔬菜和水果各约3两,用适量植物油烹制上述食物。
3、2-3岁孩子吃什么
对于2-3岁幼儿,建议每日膳食安排:蛋类、鱼虾类、家畜家禽瘦肉类共约2两,大米、小米和面粉等粮食2-3两,蔬菜和水果各3-4两,用半两植物油烹制上述食物。
4、幼儿食物的选择要点与烹调方法
幼儿膳食应单独加工、烹调,并选用适合的烹调方法。食物应切碎煮烂,易于幼儿咀嚼、吞咽和消化,特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等;大豆、花生等硬果类食物,应先磨碎,制成泥糊状。烹调方式宜采用清蒸、水煮、煲炖,少吃油腻的油炸食物,尽量不吃香肠、火腿、红肠等腌制食品和熟食。口味要清淡,不要太咸,不宜添加酸、辣、麻等刺激性的调味品,也避免放味精、鸡精和糖精。此外,食物要品种多样,外形有童趣,以提高孩子的进食兴趣。
5、进餐次数和用餐时间
1-3岁孩子一般每天应进餐五次,即早、中、晚三次正餐,上、下午两正餐之间加点心各一次。每次用餐时间在20-30分钟左右。
6、培养幼儿良好的饮食习惯
孩子应从小培养定点、定时、定量的饮食习惯,不随意改变幼儿的进餐时间和进餐量,从而形成良好的进食规律。进餐场所要安静、温馨,用餐时不责备孩子,不*孩子进食,营造轻松愉快的进食气氛。鼓励和引导幼儿自己进餐。培养孩子集中精力进食,切忌让孩子边看电视边吃饭,也要避免家长追着孩子喂饭,还要注意饮食卫生和就餐礼仪的培养。
7、合理安排幼儿零食
正确选择零食品种,合理安排零食时间,既可利于补充能量,又可避免影响正餐食欲和进食量。给予零食的时间在两正餐之间。零食应选择水果、乳制品等营养丰富的食物,控制糖果、甜饮料等含糖高的食品,以利于维持儿童能量平衡,使儿童保持合理体重增长,避免儿童瘦弱或肥胖。
8、如何选择幼儿饮料
水是人体必需的营养素,1-3岁幼儿每日需水总量约为1250-2000毫升,幼儿需要的水除了食物中所含的水分(特别是奶类、汤之类食物含水较多)外,大约有一半的水需要额外补充来满足,约需600-1000毫升。幼儿的饮料是白开水,目前市场上许多含糖饮料和碳酸饮料含有葡萄糖、碳酸、磷酸、咖啡因等物质,过多地饮用这些饮料,不仅会影响孩子的食欲,使儿童容易发生龋齿,而且还会造成过多能量摄入,从而导致肥胖或营养不良等问题,不利于儿童的生长发育,应该严格控制摄入。为此,孩子所需的水分用白开水来补充。
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