【#亲子教育# 导语】幼儿每个成长阶段的饮食都不一样,比如0-1岁宝宝吃什么?1-3岁宝宝饮食重点又是怎样的?3-6岁宝宝需要补充哪些营养呢?以下是©文档大全网的小编为您介绍的宝宝三个成长阶段的饮食全攻略。
三个成长阶段宝宝的饮食全攻略
阶段一:0-1岁婴儿
婴儿时期的宝宝饮食应该注意以下四个问题。
1、母乳好。一滴初乳中含有0.5—2.5毫克的免疫球蛋白,相当于成熟乳的20—50倍,所以,有初乳如金之说。初乳是分娩后12天内的乳汁,是最宝贵的营养品,不仅能为婴儿提供宝贵的营养,还能促进婴儿小肠发育。最新研究表明,喂母乳的时间越长,孩子的智商越高,母乳中含有多种营养,能够促进脑细胞的发育。但若单纯母乳喂养时间过长,不添加辅食,也不利于婴幼儿的健康成长。
2、光喝牛奶还不够。有些妈咪错误地认为婴儿期仅靠牛奶就能保证多种微量元素的供给,实际上还应该在婴儿辅食中加一些微量元素丰富的食物。
3、补碘。婴幼儿如果缺碘会造成智力落后,特别是出现抽象思维能力的缺陷。所以,家长应注意给婴幼儿补充碘。
4、补维生素D。因为影响婴儿吸收的因素很多,所以父母在保证婴儿对富含钙元素食物摄取的同时,应补充维生素D。
阶段二:1-3岁幼儿
幼儿期的宝宝生长发育比较快,身体建造骨骼、牙齿、肌肉和血液,对营养的需求量较大。
食物选择的原则:质优、量足、搭配合理、容易消化。
饮食小贴士:妈咪不要把不宜消化的坚硬、荤腥、辛辣、过酸、过咸或未煮熟的食物让孩子吃。
幼儿不能不吃的三类食物:
1、长力气的食物,如粮、油、糖类。
2、长身体的食物,如鱼、虾、肉、蛋、奶、豆制品等。
3、增强体质的食物,如蔬菜、水果等。
爸爸妈妈对宝宝饮食的疏忽大意,往往会危害宝宝身体健康。国外一项关于3000名幼儿饮食习惯的调查数据,也许会给国内的父母们一些警示:
1、1~2岁的宝宝,每天需要的热量为950卡。但实际调查显示,这个年龄组实际每天摄取的热量为1220卡,比实际需要多了将近30%。
2、蔬菜和水果中含有大量的营养,对宝宝的成长发育起到了至关重要的作用。但是,据统计,在两岁以下的宝宝中,有起码1/3的孩子不吃水果或者不吃蔬菜。
3、大量的甜食会导致宝宝肥胖、蛀牙、食欲减退。长时期大量摄入甜食,必然会造成生长发育所必需的各种氨基酸、维生素、矿物质和脂肪明显缺乏,使宝宝处于营养不良状态。调查发现,有60%的1岁以上的宝宝每天至少会吃一块甜点或者糖;而30%~40%的15个月以上的孩子,几乎每天都能尝到甜果汁,有10%的孩子还会接触到碳酸饮料。
阶段三:3-6岁学龄前宝宝
宝宝食物选择的原则:此时宝宝需要增加热能,而且各种营养素的需要量比幼儿期有所增加,尤其是钙、铁、锌、碘的需要量增加明显;如果儿童的饮食中不饱和脂肪酸长期缺乏,对脑神经正常发育和智力发育会造成难以弥补的损失。
学龄前宝宝必吃的五类食物:
1、以谷类为主,如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等,主要供给碳水化合物、蛋白质和B族维生素,以提供热能。
2、以动物性食品为主,如肉、蛋、奶、鱼等,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
3、以豆类为主,如大豆及其制品,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。
4、以蔬菜、水果为主,供给维生素、矿物质、膳食纤维。
5、食用油和食糖,食用油应以植物油为主,以提供热能和必需脂肪酸。
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