【#二年级# 导语】饺子(dumpling)源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。以下是®文档大全网整理的《小学二年级包饺子作文6篇》相关资料,希望帮助到您。
我听到这个消息十分高兴,兴冲冲地跑到妈妈面前说“妈妈,我来帮你一起包吧!”说完我就开始行动了。我先把手洗干净,然后学着妈妈的样子,拿起一块饺子皮,用筷子夹了些肉馅放到饺子皮的`中间,再用手指蘸点水涂在饺子皮的周围,再把饺子皮合拢,最后再在饺子皮的边上捻了几条线,一个饺子就做好了。虽然刚开始包的饺子很难看,但是我依然没有放弃。耐心的包了一个又一个,妈妈夸我一个比一个包的好看。我心里乐开了花,就像书上说的,多一份付出多一份回报!
妈妈和几位阿姨把饺子馅、饺子皮摆在桌子上,开始包饺子。妈妈教我先把饺子皮摊平放在左掌心上,右手食指沾点水在饺子皮周围画一圈,然后把肉馅放在饺子皮的中间,接着将饺子皮对折,最后用两手拇指紧捏饺子边沿,一个饺子就诞生了。
我学着妈妈教的方法开始包饺子,用左手托着饺子皮,沾点水在饺子皮周围,右手夹上满满一筷子馅儿,放在饺子皮中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出来。我赶紧把馅儿堵住,可饺子皮仍旧是“合不拢嘴”,哈哈哈。弄了半天,饺子皮终于合上了大嘴。嗯,第一个饺子包得有点像金鱼的尾巴。有了经验,接下来就顺手多了,第二个饺子包得像一位威风凛凛的大将军。我一共包了五个饺子,看着自己的成果,我口水都流出来了。
再看看小伙伴们包的饺子,有的像茄子,有的像公鸡,还有的像芒果。哈哈哈,有趣极了!
我去洗干净两只小手,再看着妈妈包饺子。只见妈妈左手托着白色的饺子皮,右手用勺子把馅放在皮上,接着放下筷子,两手一捏,一个胖乎乎又像元 宝的饺子包好了。我学着妈妈的样子,左手托着饺子皮,右手用勺子把馅放在皮上,再一对折,沿着边捏紧,大功告成。我也把一个饺子包好了。
看着妈妈包的饺子小巧玲珑,一个个像精神抖擞排列整齐的士兵,又像摆放规则的金元 宝。自己包的饺子却形态各异,有的像打了败仗的士兵,东倒西歪不成样子。
妈妈把饺子小心翼翼地放进锅里,饺子一个个“咕咚咕咚”地跳入水中,在水里快乐的游泳。过了一会儿,饺子煮熟了。妈妈把饺子捞出锅。看着自己劳动的成果,我心里喜滋滋的。咬一口,嗯,真香!简直比山珍海味还要诱人。
我真期待着下一次包饺子。
先拿起一张饺子皮放在左手上,饺子皮是一头大一头小,我用右手盛一勺馅放在小的一头,慢慢地卷起来,然后用劲把两边捏紧,就这样包好一个饺子。我把它放在盘子里,可怎么也站不起来,妈妈说是我放馅太少。接着,我又用同样的`方法包了一个,这一次我放了许多馅,用力一捏,只觉得两手黏糊糊的,原来饺子皮被挤破,馅冒出来,真是“看花容易绣花难”。我汲取教训继续包第三个,这次馅不多不少,用力不大不小,终于一个胖乎乎的饺子像挺着大肚子的将军稳当当地站在盘子里。
水开了,妈妈把饺子放进锅里,又过了五分钟,一锅香喷喷的饺子煮好了。我赶紧拿来筷子夹了一个。哇,真好吃。我感到无比自豪,因为我终于吃到了自己包的饺子。
我们把准备工作做好,老师负责弄饺子馅,我们的任务就是把手洗的干干净净的。开始包饺子了,我不是第一次包,所以非常熟练,我先拿了一片饺子皮,平放在手上,用筷子夹了点馅放在饺子皮中间,再用筷子沾了点水,涂抹在馅的四周,最后用手轻轻一捏,一个饺子就做好了,我抬头看看大家,都在认真的包着,这时我发现我旁边的伙伴,好像第一次包,怎么捏都捏不好,捏右边,左边的馅出来了;捏左边,右边的馅出来了。我看着着急了,就教他,他是饺子馅放多了,在我的帮助下,他也成功的包了一个饺子,我们俩都开心的笑了。
真是人多力量大,不一会饺子皮就“缺货”了,于是老师又买来一袋饺子皮,在大家共同努力下,饺子包好了,老师把我们的饺子放在一起,呵呵,什么形状都有。最后我们吃到了自己包的饺子,那感觉真好。
我们带着饺子皮和各种口味的馅来到餐厅,准备开始包饺子。虽然我是第一次包,可我一点也不紧张,因为我带了秘密助手——爷爷和奶奶,来帮助我完成这次艰巨的任务。在奶奶的指导下,我先把馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮合起来,再用力捏紧,一个饺子就包好了。
包好的饺子就像一个个白白胖胖的元 宝,整齐地排列在盘子里,让人忍不住想咬一口。老师把包好的饺子交给厨师,不一会儿,热腾腾的饺子就煮好了。我们品尝着自己的劳动果实,真鲜美啊!老师还让我们把饺子带回家给爸爸妈妈尝尝,希望他们尝完后能夸我们一句:“你们真棒!”
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