猪肚鸡蛋治胃病 取猪肚一个,放入7个鸡蛋,煮熟后吃鸡蛋、猪肚儿、喝汤(不加调料),分三次服用。 鸡蛋煮好去壳,装到场到猪肚进去,把猪肚缝起来,下去炖就行啦,熟了切开直接吃。 很简单啊,鸡蛋打好,调好味灌到猪肚进去。把猪肚缝起来,下去炖就行啦,熟了切开直接吃。 将猪肠彻底清洗干净待用, 鸡蛋打入盆中搅匀加入 温水,盐适量再次搅匀 将清洗干净的肠子一头用棉线系紧 用一个漏斗套入肠子的另一头将鸡蛋液灌入,在用棉线系紧。 自制固元膏补虚祛寒 眼下全国经历了新一轮降温降雪,不少老年人喊冷。膏方是寒冷的冬季较好的滋补品。自己在家试着做做固元膏就不错。固元膏适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。制作方法如下: 原料:阿胶500克、冰糖500克、红枣200克、核桃500克、芝麻500克、枸杞75克、黄酒500克。 做法:1.将阿胶和冰糖敲碎,打成粉末备用。2.锅内加黄酒加热,黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。3.将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分煮进红枣里,红枣煮得很饱满呈圆形时即可。4.把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。5.把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。6.自然晾干后(约10小时完全干透),即可食用。 注意:制作时所有的器具、原料都不可以沾水,沾水容易变质,且易导致熬出来的胶结不成块。怕滋腻的人可减少阿胶的用量,但不要减少太多,否则就不易成膏。还可以用比较淡的酒,有人换成红酒也是可以的。固元膏虽属补药,但也并非多多益善。一般每次服用固元膏取常用汤匙1匙为准(约合10-15毫升)。 固元膏的吃法 因畅销书《不生病的智慧》而一炮走红的马悦凌“固元膏”,成了当下非常时尚的一款保健食品,其养颜美容、补肾养血的功效,吸引了很多人照着书中的方法亲自在家操练。其主要原料阿胶,也因此在2008年销售猛增。 阿胶半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤、黄酒两斤,就能制成包治百病的良药?马悦凌“固元膏”真如人们传说的那样神奇吗? 中国中医科学院原院长、著名中医专家姚乃礼教授认为:该膏方配伍较好,是一款不错的滋补保健食品,适合40岁以上的人食用。 中医认为,黑芝麻和核桃有补肾助阳、乌发补脑的功效,而阿胶和红枣都是补血养颜的常用佳品。姚乃礼说,所以这四种材料配在一起,对气虚、血虚的人比较合适。 而且“人过四十天过午”,身体的各种器官开始衰老,长期适量食用确实能起到补虚养血的保健功效。 但马悦凌“固元膏”也并非什么罕见奇妙配方。《清宫叙闻》早有记载,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”,可见阿胶养生之说,古代就有,并不神秘。而且,在阿胶的产地——山东阿胶镇一带,也早有这样吃阿胶的习惯。 “固元膏不能包治百病”,姚乃礼认为,因为固元膏的主料中,除了阿胶是药材,其他都是食物,而阿胶主要功效是补血,很多疾病的形成很复杂,并非养气补血就能治愈的。 链接:“固元膏”做法 取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤,黄酒两斤。 将大块阿胶连着包装用榔头敲成小块,倒进食品加工机里打成粉状;黑芝麻洗净,在锅里炒干后粉碎;再将核桃仁、红枣、冰糖都粉碎。 将这些捣碎的食品放入大盆子里,倒入黄酒(给小孩吃时可改加料酒)拌匀后,放入盆中盖好,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸1个半小时,完全蒸透后放凉即可食用。早晚服用一汤勺即可。 【食用方法】 病后虚弱的人:一天两次,一次一勺 治疗妇科病的,一天两次,一次一勺 男人们降血压,降血脂,治疗痛风的,一天两次或者一次 仅仅用于保健的话,一天一勺 睡眠不好的,放在晚上泡脚后吃上一勺 小孩子在晚上临睡前吃,一次大概红枣粒那么大就行 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/00d62e51a26925c52cc5bf93.html