添加新商品实训心得 为期一周的市场营销实训已接近尾声，在这次实训过程中，我有做得好的地方，也有做得缺乏之处。实训中的任务大局部都须要由各自团队来共同完成的。从团队上说，我自认团队意识是比拟薄弱的，许多时候都宁愿自己去完成教师布置的作业，而忽视了团队合作的力气。此时此刻，面对这么多的团队工程工作。我不得不渐渐地去适应与他人合作，从而变更自己不合群的缺点。 实训中我知道了菌的分类：金针菇又名金钱菇、朴菇、冬菇、构菌、冻菌、青刚菌、黄耳蕈、毛柄金钱菌等。因其柄金黄细嫩如金针而名。主要产地有河北、浙江、山西、江苏、四川、云南、湖南湖北、内蒙古等省、区。它不但色艳形美，风味高雅，而且养分成分非常丰富，据探究每101克干品含蛋白质31克，脂肪6克，糖类60克，粗纤维3克，还含有锌、硒、镁等微量元素，以及精氨酸和赖氨酸等人体必需的氨基酸。其味咸，性寒而滑润，中医认为它入肝、胃、大肠三经，有养肝阴、益胃肠、降淤浊、平肝降压等功能。它还能提升血红蛋白，故女性服食有增光添彩的作用。 鸡脚菇又名鸡腿蘑菇、鸡肉丝菇、伞把菇、豆鸡菇、白蚁菇、鸡菌、鸡棕、桐菇、三堆菌等。为担子菌纲伞菌科植物。我国四川、福建、广东、台湾均有栽培，各地有不同的称谓。鸡脚菇养分丰富，每101克干品中，含蛋白质29克，糖类43克，磷750毫克，钙23毫克，维生素B21？2毫克，另外还有铁、尼克酸和人体必需氨基酸等。味甘，性平，无毒，具有脆、嫩、香、鲜的特点，能益脾胃，养心神，增加人体免疫功能，养血润燥，泽肤美容。 口蘑即蘑菇，又名双孢蘑菇、洋蘑菇、蘑孤、白蘑菇、肉菌、蘑菇菌、杏香、青腿子、黑蘑、水晶蕈、水银盘等。为真菌植物白蘑科口蘑属或杯伞属的野生蘑菇。主要产地为河北、内蒙古、江苏、浙江、福建、四川等地，当年因河北塞外张家口产者为佳而被列为贡品，故名为“口蘑”。早在三千多年前就有“味之美者，越骆之菌”的说法，所谓“越骆之菌”就是指因为蒙古草原产菇，古代时运输蘑菇干品靠骆驼驮运之典故。口蘑养分丰富，每百克干品含蛋白质20克、碳水化合物49克，钾、磷、铁、钙等矿物质，还含人体氨基酸、维生素B、维生素C等。其味甘，性凉，无毒，能养血和胃，解毒透疹，有抗病毒、抗疲惫和抗苍老的作用，还能化浊降脂。 竹苏又名生笙、竹参、竹尊、竹菌、竹姑娘、虚无僧蕈、仙人笠、网纱苏、僧竹蕈、蛇头菌、竹笋菌、竹鸡蛋等。是一种担子菌纲，鬼笔科、竹苏属的食用菌。因其生于竹林，而具有特殊的香气，故名竹苏。产于川、滇、琼、贵、鄂、楚、江、浙等省湿热的竹林中，不易采集，所以价格昂贵。其味鲜形美，有“山珍之王”和“菌中皇后”之誉。竹苏，细嫩雪白，味甘淡，无毒，含丰富的蛋白质、脂肪、糖类等养分物质，因含谷氨酸量高达1276%，故被烹制成的菜肴特殊鲜美。还含有锌、 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/03039fff0ba1284ac850ad02de80d4d8d05a015d.html