幼儿园国庆节生日蛋糕教案中班 幼儿园国庆节生日蛋糕教案中班 一、教学目标：1. 让幼儿了解国庆节的意义和来历。2. 学习制作生日蛋糕的基本步骤和方法。3. 提高幼儿的动手能力和合作精神。 二、教学内容：1. 国庆节的意义和来历介绍。2. 生日蛋糕的制作步骤和方法。 三、教学准备：1. 适当数量的蛋糕材料，如面粉、糖、黄油、牛奶等。2. 小孩子喜欢的装饰品，如糖霜、水果、巧克力碎片等。3. 蛋糕模具和烤箱。4. 图片或视频资料，用于介绍国庆节的意义和来历。 四、教学过程： 一、引入：教师可以通过展示一些国庆节的图片或视频资料，向幼儿们介绍国庆节的意义和来历。可以问一些问题引发幼儿们的思考，如“你知道国庆节是哪天吗？”，“国庆节是用来庆祝什么的？”等。 二、导入：教师可以提前准备一些面粉和其他蛋糕材料，向幼儿展示蛋糕的原料，让他们尝一尝。然后告诉他们，今天我们要一起制作生日蛋糕，因为国庆节是祖国的生日。 三、操作：1. 教师向幼儿们介绍蛋糕的制作步骤和方法：首先，把面粉、糖、黄油和牛奶混合在一起，搅拌均匀成蛋糕面糊。然后，将蛋糕面糊倒入蛋糕模具中，并将其放入预热好的烤箱中烘烤。最后，将烤好的蛋糕取出，等待其冷却。 2. 教师可以进行示范，然后让幼儿们一起动手制作。可以根据幼儿的能力安排他们的具体任务，有些可以搅拌面糊，有些可以倒入模具等。同时，教师要引导幼儿们进行合作，互相帮助。 3. 烤蛋糕的过程比较耗时，可以在等待的过程中继续讲解国庆节的相关知识，或者进行其他活动，如唱歌、跳舞等。 四、整理和装饰：1. 当蛋糕冷却后，教师可以带领幼儿们一起整理制作好的蛋糕。可以将蛋糕从模具中取出，然后平整蛋糕的表面。 2. 教师可以向幼儿们展示一些蛋糕装饰品，如糖霜、水果、巧克力碎片等，然后让他们自由选择并装饰自己的蛋糕。 五、品尝和分享：1. 当所有的蛋糕装饰完成后，教师可以带领幼儿们一起品尝。可以让每个幼儿都切一块蛋糕，并尝一尝自己的成果。 2. 在品尝的过程中，教师可以鼓励幼儿们分享自己的制作经验和感受，可以提问一些问题，如“你觉得自己的蛋糕好吃吗？为什么？”等。 六、总结和反思：教师可以在活动结束之后与幼儿们一起进行总结和反思，可以问一些问题，如“国庆节是什么时候？”、“你们学会了制作生日蛋糕的步骤了吗？”等。同时，可以让幼儿们表达自己的观点和意见，以及对活动的感受。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/0c2a905abfd126fff705cc1755270722182e594c.html