幼儿园国庆节生日蛋糕教案中班

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幼儿园国庆节生日蛋糕教案中班

幼儿园国庆节生日蛋糕教案中班

一、教学目标:1. 让幼儿了解国庆节的意义和来历。2. 学习制作生日蛋糕的基本步骤和方法。3. 提高幼儿的动手能力和合作精神。

二、教学内容:1. 国庆节的意义和来历介绍。2. 生日蛋糕的制作步骤和方法。

三、教学准备:1. 适当数量的蛋糕材料,如面粉、糖、黄油、牛奶等。2. 小孩子喜欢的装饰品,如糖霜、水果、巧克力碎片等。3. 蛋糕模具和烤箱。4. 图片或视频资料,用于介绍国庆节的意义和来历。

四、教学过程:

一、引入:教师可以通过展示一些国庆节的图片或视频资料,向幼儿们介绍国庆节的意义和来历。可以问一些问题引发幼儿们的思考,如你知道国庆节是哪天吗?国庆节是用来庆祝什么的?等。

二、导入:教师可以提前准备一些面粉和其他蛋糕材料,向幼儿展示蛋糕的原料,让他们尝一尝。然后告诉他们,今天我们要一起制作生日蛋糕,因为国庆节是祖国的生日。

三、操作:1. 教师向幼儿们介绍蛋糕的制作步骤和方法:首先,把面粉、糖、黄油和牛奶混合在一起,搅拌均匀成蛋糕


面糊。然后,将蛋糕面糊倒入蛋糕模具中,并将其放入预热好的烤箱中烘烤。最后,将烤好的蛋糕取出,等待其冷却。

2. 教师可以进行示范,然后让幼儿们一起动手制作。可以根据幼儿的能力安排他们的具体任务,有些可以搅拌面糊,有些可以倒入模具等。同时,教师要引导幼儿们进行合作,互相帮助。

3. 烤蛋糕的过程比较耗时,可以在等待的过程中继续讲解国庆节的相关知识,或者进行其他活动,如唱歌、跳舞等。

四、整理和装饰:1. 当蛋糕冷却后,教师可以带领幼儿们一起整理制作好的蛋糕。可以将蛋糕从模具中取出,然后平整蛋糕的表面。

2. 教师可以向幼儿们展示一些蛋糕装饰品,如糖霜、水果、巧克力碎片等,然后让他们自由选择并装饰自己的蛋糕。

五、品尝和分享:1. 当所有的蛋糕装饰完成后,教师可以带领幼儿们一起品尝。可以让每个幼儿都切一块蛋糕,并尝一尝自己的成果。

2. 在品尝的过程中,教师可以鼓励幼儿们分享自己的制作经验和感受,可以提问一些问题,如你觉得自己的蛋糕好吃吗?为什么?等。

六、总结和反思:教师可以在活动结束之后与幼儿们一起进行总结和反思,可以问一些问题,如国庆节是什么时候?你们学会了制作生日蛋糕的步骤了吗?等。同时,可以让幼儿们表达自己的观点和意见,以及对活动的感受。


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