原味迷你泡芙的做法 文章导读 养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下原味迷你泡芙这道菜的做法。 1. 鸡蛋 打入盆中,搅好 2.水,油称好 3.倒入锅中,加入 盐 4.开火 5.开搅,不停的搅 6.直到开,还要搅(没想到油水盐烧开是这种感觉。哈哈。好玩 7.水开后倒入高粉 8.马上搅开哦,直到面团不粘着锅子是关火 9.离火后继续搅面团,直到把面团搅冷,用手抹起来不烫手的时候慢慢分次加入蛋液(有温度计的可以量一下,到65度的时候) 10.加入蛋液用刮刀拌匀后再加入下一次 11.慢慢加入。直到你的面糊拉起来成这种有点稀但又不是很稀的状态就可以不加蛋液了。我的基本三个蛋都加完了。 12.烤盘铺好油纸 13.圆头花嘴装成裱花袋 14.面糊倒入裱花袋,这个份量的要用个大点的裱花袋哦,我预计不足用了个小的,结果, 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/0eba626605a1b0717fd5360cba1aa81144318fbe.html