酒店安全管理的措施 安全是酒店正常经营的重要保障和前提。安全管理作为酒 店管理的一个重要组成部分，已引起酒店业者的广泛认可和高 度重视，而酒店的安全防范措施就显得更加重要。 酒店安全管理的措施 一、 提高客人安全意识 酒店安全问题的发生，有很大一部分是由于客人自身的原 因造成的。例如，客人疏忽大意而在酒店丢失东西或物品被盗, 客人抽烟引起火灾等。2010年8月10 H,义乌市某酒店2011 房间一名叙利亚游客卧床抽烟引起火灾。当时该客人已睡着， 所幸被该酒店的巡查保安发现，并立即将火扑灭，未造成进一 步的损失和人员伤亡。 因此，客人应该遵守酒店的规章制度，充分认识到酒店中 潜在的不安全隐患。酒店员工也应提醒客人提高警惕，引导客 人遵守酒店规定，并妥善保管好自己随身携带的贵重物品。 二、 开展安全工作培训，提高员工安全意识 保证客人生命和财产安全是酒店为客人提供优质服务的前 提和根本，是酒店最大的社会效益。酒店经济效益也是以安全 为前提和保证的。因此，安全虽然不直接创造经济效益，但是 它保障经济效益的实现。 一旦失去安全保障，酒店的社会效益和经济效益都会付之 流水。因此酒店做好安全管理，保证客人的生命和财产安全， 是向客人负责。同时也是向经营管理者自身负责。部分管理层 因为只重视经济效益，而忽视了酒店的安全问题。比如宴会厅 物品没地方摆放，就随意堆放在安全通道;为追求高利益，一 味的让员工加班，而忽视部门员工的安全培训等。因此，酒店 管理层首先应高度重视安全，树立风险意识。 酒店安全工作的关键，其实就是管理与培训的问题。因此 酒店管理人员既要负责检查与发现不安全隐患，并及时纠正， 也要负责安全工作的学习与培训督导，尤其要重视对一线员工 的安全培训。这些员工往往是跟客人联系最密切的，他们可以 及时发现问题，防患于未然。 在大连香格里拉大酒店，曾有一位女性客人因为厌世准备 自杀。客房部员工发现客人情绪不对，仔细观察后，马上报告 客房部经理和大堂副理，从而阻止了这场悲剧的发生。因此一 线员工的安全意识对于客人和酒店来说，都是至关重要的。只 有加强对他们的培训，并在日常工作中不断进行强化，他们才 能真正地树立安全意识，并自觉地应用到实际行动中。 三、成立安全管理委员会，制定应急事件处理程序 现在酒店虽然都设立了安全部，但是安全管理不是某个人 或某个部门的工作，它需要酒店内每个员工的努力。因此酒店 可以成立安全管理委员会，由每个部门选派一名管理人员组成, 其职责是制定、完善和执行酒店的安全计划，并负责定期对本 部门的员工进行安全培训。安全管理委员会应意识到自己对酒 店客人、员工的人身和财产安全以及酒店财产的安全负有全面 的责任。 应急事件是指发生在酒店中的一些突发的、重大的不安全 事故或事件。从安全角度看，现代酒店中容易产生的应急事件 一般有停电事故、客人违法事件以及客人伤、病、亡事故、涉 外案件、恐怖袭击等。 同时还包括一些不可抗自然力产生的灾害，如台风、地震、 水灾、海啸等。酒店应制定应急处理程序，做好应对的准备工 作，并定期培训。各部门应熟悉各自职责及应急程序，管理层 应加强 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/16eaac2c7d192279168884868762caaedc33bab6.html