日本料理亲子丼的做法 丼，井的中间加了一点，汉字里多用于古汉语，与“井”字同音、同义，日语里意义不同，发音DONBURI，如果跟着某个名词之后，就减省地念为DON。小编整理了亲子丼的做法步骤，欢迎欣赏与借鉴。 亲子丼的做法步骤 1.调料→_→(品牌我都给马赛克了)盐，日本酱油，白胡椒，味淋。味淋一般在超市的进口调料区就有卖，淘宝也有卖，买不到的话用低度的清酒也可以哒！ 2.洋葱切片，鸡胸加入酱油，味淋各15ml，适量糖，盐，白胡椒，密封腌制一个晚上。(我用的是这种冷冻鸡胸，因为在国外，冷冻的比较便宜。鲜鸡胸只要提前腌15分钟就好啦) 3.鱼糕，鸡胸肉切段。(我喜欢切的厚一点，这样做好了以后肉汁很多，很好吃的) 4.15ml油，放葱末 5.放鸡肉与洋葱，加10ml酱油 6.把鸡肉放到一边，加热鱼糕 7.米饭煮好，放下面，放上鱼糕 8.鸡蛋，蛋黄蛋清分开。(这是因为我喜欢生蛋黄和熟蛋清。如果能吃生蛋或者必须吃熟蛋就不用分开)，加热蛋清和葱花，放鸡肉上面。 拓展阅读： 牛丼，是一种盖饭，指一碗白饭上铺着菜，如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼，牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋姜丝。由于食用方便，故广受上班族的欢迎。 [日本料理亲子丼的做法]相关文章： 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/1e7fb861f211f18583d049649b6648d7c0c7084d.html