大学日语泛读(第一册)4 译文

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雪国现在----

在北海道和本州的日本海一侧,冬天会下很多雪。在这样降雪多的地方,虽然有滑雪或玩雪橇等乐趣,但是由雪带来的烦恼也很多。 例如,要担心在屋顶的厚厚积雪压坏房子。或者,在道路积的雪,阻碍人和车的来往;在遇到火灾和急病等时候,就会使人的性命处在危险之中;生活必需品也无法运送。因此,雪给生活带来很多障碍。 于是,雪国的人们,自古以来,就想尽用各种各样的方法来克服那些障碍。有发明为了除掉雪的工具和机械等,经过改良后结果便是,打扫屋顶上的积雪变得很轻松。而且,在大多数的道路,即使是冬天也不用担心雪,已经能够通车往来。该地方的人们齐心协力除雪的体制也越来越完善。

不仅如此,最近不仅仅是想要除雪,还开始积极利用雪的尝试。 其中之一,就是利用雪很冰,能够保持一定的湿度的性质,将食品储藏在雪里。在雪国,自古以来,下雪的时候,将蔬菜囤起来,用麦秸之类的东西围起来,在上面用雪覆盖住,一个小小的雪窖就做好了。 在雪窖中一直保持着低温。而且,雪窖一旦变得干燥,水汽便从雪窖的周围蒸发出来,所以雪窖里能保持一定的湿度。这个性质,适合用来让新鲜蔬菜始终保持着水灵灵的状态。

这种雪窖被增加了现代技术。1988年在新潟县制作了半地下式的大雪窖。说是在丰收的时候菜廉价时,把蔬菜运到雪国用雪窖储存起来。在蔬菜变少时,再从雪国送出来。总之,就是想把雪国变成日本全国的大冰库这么一个想法。


还有一个,利用所谓的“水块”雪的性质,建造雪坝的计划也正在进行着。把冬天堆积在雪国山上的雪,储存在山谷间,然后在必要的时候将其融化使用这么一个计划。

积在雪国山上的雪,一到春天就迅速地溶化,流向河里。溶化得来的水,作为水力发电的用水,或作为饮用水、农业用水、工业用水等,维持着许多人的生活。但是,像被如此使用的水,仅仅很少的一小部分,大部分没有无法利用起来而流入海中。雪坝的计划就是要解决夏天的用水不足,让水能够得到有效利用的一个计划。

在雪国,确实,还无法摆脱因雪而产生的艰辛但是,雪拥有着不仅让雪国的生活,同时也能让雪国以外的生活变得丰富起来的力量。人们不仅把雪当成障碍物给除掉,而且主动积极活用雪的性质。凭着人们这样不间断的努力以及长期积累的合作,雪国正在发生着巨大的变化。


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