本文整理于网络,仅供阅读参考 芝士什么味道有哪些呢 芝士又叫做奶酪,一般来说是用乳酸菌发酵制作而成,芝士的味道非常的好,在生活当中受到很多人欢迎,平时大多数人们喜欢把芝士搭配上面包做成美食,不仅可以当作好吃美味的早餐,而且非常简单,这道早餐的营养价值高,还不用担心发胖,那么今天就来为大家介绍一道芝士什么味道有哪些呢? 芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。 原料 米卡米卡:奶油、芝士、蓝莓、君度力娇酒 分类蓝莓,芝士蜜豆,芝士大理石,芝士,樱桃,重芝士。 做法一 非烤制做法 材料 全麦粉饼干:100克、无盐黄油:45克、粉状明胶:10克、奶油奶酪:200克、精制砂糖:80克、蛋黄:1个7、酸奶:100克、柠檬汁:2大匙、鲜奶油:200毫升;:直径18厘米圆模型一个。 准备工作: 1、使奶酪在室温下变软; 本文整理于网络,仅供阅读参考 2、在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡; 3、在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。 第一步: 1、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;芝士蛋糕全景照片 芝士蛋糕全景照片 2、加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀; 3、填满模型底部,放入冰箱冷冻。 第二步: 1、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒; 2、在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌; 3、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。 第三步: 1、将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度); 2、将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。 第四步: 加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态; 最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。 这一道芝士什么味道有哪些呢?大家了解差不多了,平时的时候对于买回来的新鲜芝士最好要放到冰箱里面,为了不让芝士化开,要冷冻起来,芝士可以直接食用,也可以当作很好的早餐,本文整理于网络,仅供阅读参考 芝士脂肪含量高,不要吃太多,可以加入蔬菜搭配。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/2ab64f0632d4b14e852458fb770bf78a64293a42.html