清明时节的中医饮食养生原则 从养生来讲，清明也是一个重要的节气。古人所谓“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾，如能不食此五脏，乃顺天理”。 1、饮食： 清明节又称“寒食节”，民间还保留着清明禁火吃冷食的习惯，这一天，要不动灶火、忌食热食。但不是所有人都适合吃冷食，清明时节，凡是耗损或阻碍阳气的情况都应避免。“阳气”升发是指脾胃的运动收缩，因此人们春季的食欲通常比较好，不过要注意饮食适度，保护脾胃的正常功能。 清明节气，不宜食用“发物”，如笋、鸡。可多食些柔肝养肺的食品，如荠菜，益肝和中；菠菜，利五脏、通血脉；山药，健脾补肺；淡菜，滋水涵木。 春天，肝阳上亢的老人易头痛、昏眩，这是“春气者诸病在头”，可多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物。 清明，还是冷暖空气交替相遇之际，人体常湿困、四肢麻痹，可多用利水渗湿和补益、养血舒筋的药材，如银耳、薏仁、黄芪、山药、桑椹、菊花、杏仁等。 2、起居： 清明时期，人体肌肤腠理舒展，五脏六腑因内外清气而润濡，宜多到户外运动。 春季容易犯困，适当睡眠可消除疲劳，对健康有益。一般情况下，在春季成年人一天睡7-8个小时就足够了。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/330316fdd25abe23482fb4daa58da0116c171ff8.html