低血糖人群的饮食原则

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少吃多餐

低血糖人群少吃多餐为宜,一天大约吃68餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此,要交替食物种类,不要经常只吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。 均衡饮食

饮食应该力求均衡,最少包含50-60%的碳水化合物,包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。另一方面,要尽量少吃精制及加工产品,并避免吃喝糖分高的水果及果汁等。 多吃造血原料食物

很多人在血糖低的同时还伴有红细胞过低等情况,同时还有血红蛋白不足的贫血症,这个时候应该尽量多选择一些富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C


等食物,这些食物都是人体主要的“造血原料”。 比如猪肝、蛋黄、瘦肉、鱼虾、贝类、豆腐、红糖、红枣等。 增加高纤维饮食

高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用。纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先可服用纤维素,以稳定血糖。


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