说觚论南瓜随笔 说觚论南瓜随笔 我们在看电视里的鉴宝节目时，经常会看到一种古代酒器——觚。除非您是一边喝着南瓜粥一边看电视，不然，可能无论如何也不会把觚与南瓜联系在一起。要说此二位的关系，一是都和食物有关；二是它们的名字里都含有“瓜”字。 觚是我国古代的用具名称，分铜觚和木觚两种。 酒器·礼器 铜觚是一种长身、细腰、阔底、大口的酒器。一般多为圆形，身饰饕餮纹、夔纹等，非常精致。方形觚比较少见。不论圆觚或者方觚，其共同特点是器身有棱，以四棱居多，方觚还有八棱者。 觚字的本义即为棱角。《汉书·志·郊祀志下》：“甘泉泰畤紫坛，八觚宣通象八方。”酒器器身有四面八棱者，是以其形命名为觚的。 铜觚是由陶器发展而来，我国在距今4000多年前的龙山文化时期，就已经出现了陶觚，至商代大量出现了青铜觚。这种盛行于商代和西周的饮酒器，常与铜爵成组随葬。日常使用时，如需温酒而饮，要用爵，不需温时，则用觚。觚和爵，都属于极为崇高的礼器，不能随便使用。段玉裁注《说文》称，只有在燕礼和祭祀时，才用觚和爵。 有棱的书写材料 觚的另一项用途是书写材料，多以竹、木削成。 按照古代的简牍制度，削成较薄较窄的竹片或木片，叫做简；削成四棱（四面）、六棱（六面）或八棱（八面）的木条，则称为觚。觚的每面都能书写，容纳字数较多，因此，每被用于习字、草拟文稿以及抄录经书充作读物等等。到了宋代，纸张流行，简牍便已弃用，但在文人笔下，每见指为“执纸思索撰写文稿”，仍沿用“操觚”一词。请不要弄错，那不是在把酒论觞。 “瓜瓞绵绵”意在多子 话说回来，本文将觚与南瓜联系到一起，确有依据。《汉书》云：“莲藕觚卢。（注：觚卢，葫芦也。）”说的.是葫芦的古称即是“觚卢”，而南瓜正是葫芦的亲族。 南瓜，又称番瓜、饭瓜、倭瓜、窝瓜、麦瓜、金冬瓜、中国南瓜等，属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种。南瓜原产亚洲南部，另一说为中南美洲。因很早就传入我国，因而也有“中国南瓜”之说。南瓜按果形分为圆南瓜和长南瓜两个变种，圆南瓜是瓜类中有圆棱者，又叫柿饼南瓜、磨盘南瓜、盆瓜；长形南瓜就像一具觚，但比觚大得多，其大个子单重可达百斤。 南瓜是位传承文化的使者。无论在中国或者外国文化中，它都是位有故事的角色。 在欧洲，童话故事中的金马车就是用南瓜变的。在非洲，居民们用老熟了的南瓜做成板鼓，打击奏乐；在南瓜里插上两根木棒，拉上弦线，又成了一把竖琴；旅行者将挖空的南瓜一串串地穿起，代替筏子渡河，渡过河后还可用来装水；在北美洲，人们常将南瓜挖空，雕刻成鸟笼养鸟；在澳洲，当地农民干脆把老南瓜锯开当作“钢盔”顶在头上，防晒挡雨。 古时，在我国云南一带，南瓜的用途最为奇葩，被用来捕捉糟蹋庄稼的猴子。方法是在大南瓜上挖一小洞，撒进一把米粒，放在猴子经常出没的地方。猴子出来寻食，看到瓜里有米，就伸爪进去满满地抓上一把，等到发现有人，扭头就跑，但又舍不得放弃，情急之中，攥米的拳头从小洞中越发抽不出来。猴子只好一瘸一拐地跑，这样，便被农民捉住了。 南瓜在中国还是一种傩食，在民间被视为吉祥之物。由于茎蔓繁生，常用来比喻子孙繁盛，世代绵长。在民间图案中则以瓜与蝴蝶（或瓜籽）的纹图，表示“瓜瓞绵绵”。在瓜熟季节，以瓜祭祖，以瓜敬师，意在不忘本。《论语·乡党》有云：“虽疏食菜羹，必祭，必齐如也。” 在中国社会，自明初朱元璋时期，就风行着一种“瓜皮帽头儿”，其形状上尖下宽，为六瓣缝合而成，底边镶了三厘米左右的小檐，有的则无檐，只用一片织锦缎包边。帽顶缀一丝绒结成的疙瘩，黑红不一。此南瓜形帽，象征“六合”，即天地四方统一之意。即使满清入 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/3b581e55a16925c52cc58bd63186bceb18e8ed41.html