从业人员工作服管理制度

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从业人员工作服管理制度



为规范餐饮服务从业人员工作服管理,保障公众餐饮安

全,根据《食品安全法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。

一、所有从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服。个人不得擅自改变工作服式样.

二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。

三、工作服应定期更换,保持清洁.接触直接入口食品的从业人员的工作服应每天更换。

四、从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服. 五、待清洗的工作服应远离食品处理区. 六、每名从业人员不得少于2套工作服.


本文来源:https://www.wddqw.com/doc/502b7600b4360b4c2e3f5727a5e9856a561226ac.html