厨房美食菜谱:百香果龟苓膏的做法 又是连续高温天气,已经二十来天气温达到36度以上,有几天天气预报39度,又湿又热,实在是不好受。 今天早上做了龟苓膏,放凉了下午给娃们当点心。 龟苓膏吃起来稍微有些苦味,吃的时候可以淋上炼奶、蜂蜜或糖桂花。这次我用了百香果和百花蜂蜜水,百香果果味浓郁,蜂蜜水清甜,酸酸甜甜的,吃起来特别美味可口。 龟苓膏是以龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。 具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。 食材 主料: 龟苓膏 清水适量 百香果适量 蜂蜜适量 炼奶适量 步骤 1.准备材料 2.按说明,取适量龟苓膏粉,放入碗中,注入适量清水拌至无粉粒状态。 3.取锅注入适量清水煮沸, 4.龟苓膏粉水慢慢注入沸水锅中,边冲边搅拌。 5.待调成糊状后熄火,盛出放凉。(冷藏后味道更佳) 6.取适量龟苓膏切成自己喜欢的形状 7.吃时淋上炼奶、蜂蜜或糖桂花,最后放上百香果后即可食用。 小贴士:PS:龟苓膏偏于寒凉,胃寒、脾胃虚弱,孕妇,经期的人群不宜多吃。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/52702297fbd6195f312b3169a45177232e60e443.html