【四年级作文】自己做美食的作文400字 做西红柿炒鸡蛋 于冠林 周末，老师让我们学做一道菜，做菜？这太简单了，我可是天天进厨房的人，做菜对我来说就是“张飞吃豆芽---小菜一碟”。 我告诉我妈妈了。妈妈高兴地说：“做饭，怎么会让我们的小灶神难堪呢？” “明天我给你们做西红柿炒鸡蛋。”我不慌不忙地说。 第二天中午，轮到我了。我先准备了两个鸡蛋和两个西红柿作为主要原料，然后洋葱、姜、盐和十三种香料作为配料。，走吧！ 我先把鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子把鸡蛋打散，放一边备用。再把西红柿洗个澡，然后用锋利的菜刀把它切成小块，葱姜洗好，小心翼翼地切成细丝。万事俱备只欠东风，锅里的油热后，把打散的鸡蛋倒入，轻轻翻炒成块把它们从锅中铲出来，放入碗中备用。此时，锅中有油，我赶紧放入葱和姜炒出香味来，再放入切好的西红柿翻炒几下，随后放入一小勺盐和十三香继续炒。等把西红柿的汁炒出来以后，把炒好的鸡蛋放进去继续炒几下，就出锅装盘了。一盘美味的，好吃的，红黄绿相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。 我还好吗？ 宫爆鸡丁 曹明瑞 星期天中午，爸爸要做他的拿手好菜一宫爆鸡丁。 首先，我和父亲去超市买材料：鸡胸肉、大葱、姜片、黑木耳？当我到家时，父亲把鸡胸脯洗干净，切成一厘米长的条状，然后切成一厘米长的方块，切成块，然后把鸡丁浸泡在水中20分钟。在这段时间里，父亲无所事事，所以他把辅料切成1厘米长的段，把生姜切成块，然后切一些红辣椒和青椒。切好后，放在盘子上备用。我看了看盘子。绿色、黄色、红色和绿色搭配得很好！现在你可以腌制鸡丁了。先放一匙盐，然后放一些鸡精和鸡粉变稠，倒一些芝麻油搅拌。40%油温，将鸡丁放入锅中，轻轻推两下，然后取出鸡丁30秒，控制油量。然后，加入红椒、青椒和姜片，然后是葱，最后加入鸡丁。在锅里炒鸡丁。我看得越多，就越觉得鸡丁在锅里跳舞。没有人表现出软弱。他们都想尝一尝酱汁的味道。突然，一把黑木耳被炒了，厨房里的香味扑鼻而来。 宫爆鸡丁出锅了。我忍不住尝了一口，真是色香味俱全呀！我高兴地给爸爸竖起了大拇指，爸爸会心地笑了。 孩子们，你们觉得好吃吗？我总是欢迎你来我家。 西红柿炒鸡蛋 王启元 周六，我要向妈妈学做一道新菜---西红柿炒鸡蛋，我迫不及待地戴上围裙，开始学习怎样做。 母亲说：“做饭时，先洗手，否则细菌会进入盘子。”嗯！母亲的警告是合理的。我洗了手，忙了起来。 首先拿三个新鲜的西红柿，把它们洗一洗、切一切。妈妈看着我认真学习的样子嘴角露出了笑容。妈妈亲切地叮嘱我：“慢点儿，别切到手了。”过一会儿，这话又重复一遍。可怜天下父母心，我于是格外小心，把西红柿切好后放到玻璃碗中备用。 然后，取出三个鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，拿起筷子搅拌鸡蛋。然后，开锅烧油。油加热后，放入鸡蛋，拿起铲子左右转动。我母亲一看到它，她马上说：“好的，一会儿就烧掉。”。我微笑着把鸡蛋铲到碗里。将切好的西红柿放入锅中，加入一些盐、十三种香料和鸡精，然后翻炒。最后，把炒蛋放进锅里。我拿起铲子，翻了翻锅里的西红柿和鸡蛋。红色的西红柿和金色的鸡蛋用铲子炸，散发出刺鼻的气味。我太高兴了！这时，我妈妈说：“好吧，你可以从锅里出来了。”。我迅速关上火，把盘子放在盘子里。就这样，一盘美味的西红柿炒蛋诞生了。 做菜挺有意思，以后我要经常学做菜。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/53dbdd6af76527d3240c844769eae009581ba206.html