开甜品店收益剖析 假定在一其中小城市较好的路段开一家 40 平方左右 的甜品店,主要顾客群为学生和年青人,定位中档。 投资额: 商店投入: 10500 元(月租 3000 元,2 个 月押, 1 个月租金,中介费算半个月) 装饰花费: 5000 元 设施花费: 10000 元 食材花费: 3000 元 其余管理杂费: 2000 元(工商注册、单张菜单印刷、工服等) 流动资本: 5000 元 共计 35500 元 买卖剖析:(注:此数字为一般水平,比实质偏低,夏季按每日 200 份,每份 5 元, 收益率 按 70% 计算,冬季按 150 份,每份 5 元, 收益率按 60% 计算) 夏季(6 个月)每个月毛利:200x5x30x70%=21000 元 秋冬(6 个月)每个月毛利:150x5x30x60%=13500 元 花费剖析 夏季每个月花费 = 房租(3000 元)+ 薪资(3 人, 合 3000 元)+ 水电空调杂费(约 1000 元)=7000 元冬季每个月花费 = 房租(3000 元)+ 薪资(2 人,合 2000 元)+ 水电杂费(约 500 元)=5500 元 收益剖析 夏季每个月收益 =21000-7000=14000 元 冬季每个月收益 =13500-5500=8000 元 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/586a462cf211f18583d049649b6648d7c1c708bf.html