开甜品店须要的设备清单之杨若古兰创作 对于开甜品店的创业者来说，设备的选购是很主要的.而选设备是一件很繁琐的事，常常会有加盟者由于健忘某一样东西没买而恼火，所以在我们推销设备的时候，南茜甜品建议可以拟定一份设备清单！ 1. 冷柜：甜品店必备的设备，也是最贵的设备.普通来说，大型甜品店可以选择立式的专业冷柜，或者卧式的冷柜兼工夫台.小型的甜品店则选择普通的卧式冷柜和冰箱即可，但也须要2、3个冰箱或者冰柜才够用，究竟很多水果、半成品都放在冰柜里保管. 2. 消毒柜，用于餐具消毒 3. 封口机，建造台式冷饮奶茶和其他饮料时使用，特别是用在外卖时.（须配合封口机胶纸和杯子使用） 4. 榨汁机 5. 电池炉压力锅，煮豆类\闷类用 6. 电池炉，普通煮水煮东西用 7. 闷烧锅，建造酸奶\西米 8. 保温桶，装冷热基础饮料，做打包式冷饮奶茶用 9. 多功能电饭煲 煮豆类\糖水\闷类用 10. 微波炉，加热冷藏品使用 11. 三明治面包机，建造夹心三明治 12. 碎冰机 13. 冰沙机：功率越大越好，最好选择名牌（如小太阳），耐用很主要 15. 烘炉：建造西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用 其他工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、匙勾（做水果拼盘用）、萝卜刨、扒锤（锤鸡翅料\姜汁）、雪糕壳（打雪糕用）、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等 当然，以上只是一份简单的清单 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/77c7a2a975232f60ddccda38376baf1ffd4fe3f7.html