餐饮娱乐系统实施手册实施计划表甘特表甘特图

时间:2022-04-20 08:20:04 阅读: 最新文章 文档下载
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。
项目实施计划表

项目名称: 制表时间:

实施阶段

工作内容

承担

备注 计划完

成时间



实际完成时间



成立项目实施组 成立项目实施组,确定成员,明

确职责



服务器到位 PC机、POS机或PDA 账务、经理主管等工作站

















厨房小票打印机、结账打印机、后台报表印机、打印服务器(COM卡)

IC卡读写器、钱箱、客显、扫描仪等







/



采购/仓管/财务培训 系统管理员

培训

点菜员培训

收银员培训

菜品大类录入









铺设局域网,测试网络连接状态

整个系统的联调

软件的总体结构和基本业务流程。相关部门使用的功能。 全面掌握系统。













点菜操作流程的掌握以及软件操作方法

收银软件操作方法 菜品大类信息的录入 菜品小类信息的录入 菜品规格、单位信息录入











菜品小类录入

菜品规格、单位录

菜品资料录入

部门资料录入

菜品信息的录入










原料大类录入 原料小类录入 原料单位录入 原料录入 菜品原料配置 厨打方案录入 收银方式录入 系统参数设置



根据自身营业情况设置满足自己的参数

连锁版必需 连锁版必需 快餐可选 快餐可选 快餐可选









操作员资料 操作权限设置 连锁分店信息 连锁分店注册 餐桌大类录入 桌位资料录入 营业楼层资料录

其它基本信息录









此项可选,包括有(特价菜品资 料、套菜明细配置、菜品赠送设置、菜品时价录入、菜品沽清、原料告警、菜品优惠券设置等) 确定服务器,网络,其它设备的状态是否正常 取得期初库存





检查网络,机器

部门原料期初盘



基础数据过机检

试运行

数据正确性和一致性检查 系统正式运行 系统验收





必须基础数据是否已录入,价格信息是否正确

在试运行阶段检查报表正确性











系统正式使用













制表人签字/日期: 用户签字/日期:


本文来源:https://www.wddqw.com/doc/69aa6c322179168884868762caaedd3383c4b5cf.html