发现·泉州 “君住江之头，我住江之尾„„”正如李之仪词中所说的一样，同在八闽大地，却因为南北地域所隔，一个闽北一个闽南，鲜少走进泉州，这个国庆终于有机会去接触这座城，了解它的真面目了。 新城·旧城 泉州历史上闻名的是它的海港，宋元时期是世界三大海港之一，现在也是“一带一路建设”海上丝绸之路的起点。走进泉州，发现这座滨海城市，土地平坦而开阔。城市周边是一圈小山，都不甚高，山中多灰白色裸露的巨石，这些山都没有尖尖的峰顶，山脊连成一片，远远望去，这些小山就像一圈小屏障，轻轻的呵护着这座城，为它挡住风夏的肆虐与苦寒的侵袭，这挺好的。 泉州作为福建的三大经济中心之一，它有很现代的一面，要购物有万达广场，休闲娱乐可以去“领show天地”，尽可以去感受那里的欧式文化，与韩日的潮流，有许多东西够年青人玩的；它的交通也很好，在泉州6天，从来没有发现堵过车，道路很宽，的士很多，公交车甚至能开得比小车还要快。如果想了解它的历史文化，就去它的老城区吧，那绝对是个迷人的地方。现在很多城市因为建设，把旧的历史破坏得荡然无存，走到哪里，每座城市似乎都是一样的。泉州却没有这样的苦恼，它的新旧城完全是泾渭分明，新城可以看到宽阔崭新的道路，高高的让人仰止的建筑，而老城呢，它的建筑都那么低矮，那么的令人亲近，你绝少看见超过三层的房屋。因为这，走到哪儿，都能看到大片的天空，仿佛行走在旷野中一样，相对与高楼，走在这些低矮的房屋的大街上很能凸显人的伟大。你甚至生出想去拍拍这些房屋肩膀的念头，就像拍邻人一样。这写房屋都有一个共同的特点，所有的房子都是红色系的，红色的屋顶，红色的栏杆，红色的墙面，这就是传说中的“闽南红”吧，甚至连他们的市花——刺桐也是火红火红的。它的街道也并不尽是柏油路面，有的路段甚至还保留着古代大石铺就的路面，公车从上面颠簸而过，别有一番滋味。在现代大同的都市中能看到这些具有地域特色传统古旧的东西，真的得感谢这座城市的执政者的清醒的远见与睿智的坚守。 走在老城区中，如果你要问我哪种感受最深？那一定是它的宗教文化，它的大寺小庙几乎达到令人发指的地步，说三步一寺，五步一庙都一点不为过。而且这些寺庙，即使拿到整个中国历史上也算是声名显赫的。从开元寺往南边走，一溜下来的有承天寺、文庙、清净寺、关岳庙、天后宫„„简直头尾相缀灿若繁星，它们的历史动则数百上千年，它们的类型，三教杂糅，九流荟萃，称得上宗教历史博物馆，释儒道三教是最基本的，还有西方的伊斯兰教，拜火教，景教等等多得不可一一列数，这些足可以看出这座城的历史底蕴与文化信仰。难怪连朱圣人到此也感叹“此地古称佛国；满街都是圣人。”而且寺庙近旁常有学校相伴，一边是烟火旺盛的宗教迷信，一边是启迪智慧宣扬科学的现代学堂，两者似乎一点都不违和，这也算是一特色吧。 美食：当地VS外地 去一个新地方，当然要品尝他们的美食。第一个要品尝的是他们的肉粽，据说很有名，而且是咸的。到了一家百年老店，真的吃到，也不过如是，吃不惯，还是故乡的好。其次是面线糊。面线稀得像鱼刺一样，看得见，却根本捞不着，吃不出它原本的滋味，只能用喝，但是却出奇的香、滑，让你忘了是在吃寻常的面线，真的以为是在吃鱼刺，真是奇妙的感觉。还有就是麻花，据说很好吃，但是我们看它放在大铁锅里炒，里面都是蒜瓣，被吓着了，没敢买来吃。西街上还摆满了石花膏、麻糍、土笋冻、四果汤等各色食品，因为肚量关系，没能一一买来吃。 不知道什么缘故，总是固执的以为，去一个地方就是要吃它的传统特色食品，对于其它美食，内心往往是拒绝的。但是这次却完全打破了原有的观念。吃了新疆的羊肉串、羊蹄、大盘鸡，尝了西餐贵族牛排，日本寿司。印象最深的是千尊披萨，真的很好吃。以前看电视披萨广告，把芝士拉得长长的，非常诱人的模样，一直以为只是电视广告而已。因为在南平披萨吃了好几回，从来没有出现牵丝连络的现象，而且面饼胚硬得像铁头一样，咬得让人牙齿生疼，实在没什么好吃的。但是这次吃到的水果披萨实在是好。披萨端上来，没有配铲子和刀，只每人一把塑料叉子，正疑惑能吃得了披萨吗？随意叉起一块，真的像电视广告镜头中一样，神奇的一幕出现了，芝士被长长拉起，散发出浓浓的诱人的甜香，咬一口，酥、脆，一点都不咯牙，真是大快朵颐。至今想起来，仍然令人回味无穷。吃了这么多美食，我算是想通了，何必固执狭隘的分本地外地，只要它存在这个地方，融入这个地方生活，就是这个地方的特色美食了。想通这些，有了这样通达的观念，我想以后的旅游生活一定会更加丰富多彩吧！ 短短几天，对泉州的了解也许十不足一，但是却对它留下了很好的印象，喜欢它的新城，也喜欢它的古城，喜欢它兼容并包的生活，更喜欢生活在上面为幸福而奋斗着的亲人们！ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/6f48d8084693daef5ff73dd8.html