财务管理制度

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财务管理制度



为了更好地完善本店的财务制度,特制定以下规定。 1、权限: 董事长 总经理 店长

除以上人员赠送外,任何其他人赠送相关商品者,或签字同意签单者自行买单,从工资中扣除。

2、酒吧所有活动、广告宣传、购买维修设备所产生的费用均须(填写申购单)提前上报董事长,并通知采购,采购人员携收货单(或对方开出的发货单)、采购单找负责人签字,然后到出纳处报销。财务见申报表上由相关负责人签字认可才给予预支款或者报销账。

3 收银员要严格执行酒吧的赠送权限,酒吧的酒水价格必须由 )签字认同执行,(包括后期酒水价格调整),酒水价格不允许酒水单上帐面与金额不相符,违者报财务处理,严格按照服务员点单入收银系统,结出金额,并打印菜单交后厨。 4 出品员必须审单出品,不得私自买卖酒水,不得存放私人酒水,(是否允许客人存放酒水)


5 库管采购进出货见单,仔细验收货物的数量,防伪标志,过期日,要做到货物与帐面相符合。不可私自使用公司的酒水与物品,严格酒吧财务制度。存酒单由客人自行保管,剩余的酒水进库房作增加库存处理,其他人员不得私自处理剩余的酒水。 6 出纳工作人员直接受命于董事长,每天按要求备好定量的备用金,有特殊情况要及时向董事长(总经理)汇报,支付费用均由董事(总经理)签字方可支付,违者一切支付费用均由出纳人员自行负担,出纳人员不得私自挪用公款。

7 收银、库房、出品重地除本岗位人员外,其他人员不得擅自进入。

8 库管、收银员、出品人员工作直接受命于(总经理)、并配合前台工作,工作时间必须接受总经理的行政管理。 9 服务人员开错单,送错酒水烧烤小吃等由该服务人员负责 10 吧司管货,收银员、出纳管钱,所有货物必须开单才能出货。每月30日下午3点到酒吧盘存,酒水杯具等物品。每月盘点如有缺货由吧台负责。

11 员工每月15号领工资,20号领提成。大堂经理负责大厅相关人员工资和提成报表,由店长、总经理核准,并报请董事长批准后方可发放。

12 会计每月5号前将上月的财务报表(收支明细表)交董事长。

12公司的任何人员都必须对外保守公司的财务秘密,不得向外


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