莱州七夕节习俗

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莱州七夕节习俗



农历七月初七"七夕节",又叫"女儿节""乞巧节",古时候,每到这天前后,妇女都要供奉织女,以祈求能让自己心灵手巧。在莱州有个风俗,那就是七月初六这天过七夕。这不昨天一大早,柞村镇大庄子村马**炸起了七月七的必备品--"翻被果""面鱼" 一走进马阿姨的家,就看到马阿姨正和她的伙伴张阿姨正在擀制过节这天要吃的翻被果。老姐妹俩轮番上阵,擀制完成后,张阿姨负责切面皮,马阿姨把切好的面皮翻好。 翻被果就是用鸡蛋、油和面粉揉成面团然后再擀成薄薄的皮,再切成一小张一小张的,把两张切好的面皮放在一起,中间切几刀然后再翻一下。马阿姨说,她每年都会自己做翻被果,现在有好多人为了省事都不再自己做了,都是直接去买现成的了。

为什么在农村过七夕节都要炸面鱼、翻被果和做巧饼子,张阿姨说,这其实是有段美好的传说的,就是为了庆祝牛郎和织女相会。

张阿姨介绍,传说巧姐和巧姐夫七月七这天相会,农村就是炸一些面鱼、翻被果,还做些巧饼给孩子,来纪念巧姐和巧姐夫,再一个我们年轻的时候农田里有一种草放出一些线,回来弄一些五彩线给孩子绑手线绑脚线,大人自己也绑,就是为了纪念七月七这个节日,这也是农村的习俗。

古时候,妇女们制作各式各样的巧饼子以乞巧,七月初六这天就要供奉上,七月七就要撤供,七月十四再供上,是为了送巧姐。新媳妇回娘家,婆家还要准备好面鱼和巧饼。 日本的"七夕节"源自中国,延续了"乞巧"的风俗与习惯,但与与爱情无关。现已成为民间重要的传统节日。七夕节原本是阴历七月初七,明治维新之后,日本废除了农历,所以日本的七夕节,是每年阳历77日。

日本七夕节主要不是用来祈祷得到爱情,而是祈求姑娘们能拥有一身好手艺。每年这个时候,大人和孩子都会聚在一起,在五颜六色的长条诗笺上写下愿望和诗歌,连同用纸做的装饰品一起挂在自家院内的小竹子上。这个习俗是从江户时代开始的。在快接近七夕的日子里,很多地方都会有七夕竹子树,在商店卖夏季服饰的地方、超市结款的地方,都会设立七夕许愿树。在一些大型的庆祝典礼上,还会举行竹饰由挂许愿短签演变而来大赛,由当地的幼儿园、小学等学校组织或者公司,创作各自的竹饰,进行评比,选出最有特色的几个进行展示。

此外,日本各地每年夏天还会举办一年一度的"七夕祭",人们身穿传统服装,载歌载舞,太鼓阵阵,"短册"飘飘的街头巷尾挤满观看和游玩的大人孩子。配合"七夕祭"的,还有每年夏季的烟花大会。 韩国


祭祀讲究饮食

韩国文学家崔南善在《朝鲜常识》中记载,七夕原来是中国的习俗,后传到了韩国,恭愍王高丽第31代王跟蒙古王后一起祭拜牵牛牛郎和织女星,并在那天把俸禄给百官们。 韩国七夕最具代表性的风俗就是祈求织女星,希望自己也跟织女一样有着灵巧的手、织布织得更好。当天早晨妇女们把香瓜、黄瓜等瓜果放在桌子上磕头祈求,让女人们织布的手艺越来越好。韩国七夕的另一个重要事宜就是祭祀,祭祀可分为家庭祭祀和集体祭祀两种。韩国女性要在祭台放上干净的井水,牛郎织女不再成为祭祀对象,她们主要是为了祈求亲朋好友的平安。有些地方则举行祈求丰收的田祭。

韩国的七夕饮食也有讲究,传统食品有面条、麦煎饼,还有蒸糕。 越南

胡志明市华人拜祭七夕所用的贡品以中国南方地区习俗为主,主要有:菱角、棋子饼、金钱饼、花生等,还有"禾秧"和一个"七姐盘"这两种与"牛郎织女"传说息息相关的贡品。参与活动的年轻人还把自己对爱情的期望写在一张字条上,拜祭时许愿,希望自己将来有个幸福的家庭。

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