微量元素与人体健康

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微量元素与人体健康

王根志;王秋霞

【期刊名称】《黄河.黄土.黄种人》 【年(),期】2004(21)2

【摘 要】中学化学教材中多次谈及铁、碘等一些微量元素对人体健康的重要性。这是因为人体必需的微量元素是人体生理过程中所必需的激素、酶、维生素等的组成成分 ,同时也是人体组织器官不可缺少的成分 ,具有多种生理功能。如铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的原料 ,碘是合成甲状腺素、预防甲状腺肿大的重要成分 ,是腺体代谢的催化剂 ,钴是维生素B12 的关键元素。通过对微量元素的主要生化功能的讨论

【总页数】3(P54-56) 【作 者】王根志;王秋霞

【作者单位】浙江丽水师范专科学校附属高中 【正文语种】 【中图分类】Q946.911 【相关文献】

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