1、人体中微量元素 [阅读教材] 指导学生阅读教材P21～P22内容，并思考下面的问题。 [投影] ①组成人体自身的元素约有多少种？人体中含量最多的非金属元素是哪一种？含量最多的金属元素是哪一种？这些元素是以什么形式存在的？ ②常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？ （学生阅读和课堂交流） [阅读] 人体中微量元素的存在形式 [交流展示]地球上生命起源于海洋，构成生命的元素在自然界都能找到，并且与地球表层元素的含量大致相当。 微量元素在人体内的含量虽然极微，却具有巨大的生物学作用。其生理功能主要有：①微量元素能协助宏量元素的输送，如含铁血红蛋白有输氧功能。②微量元素是体内各种酶的组成成分和激活剂。已知体内千余种酶大都含有一个或多个微量金属原子。如锌能激活肠磷酸酶，肝、肾过氧化酶，又是合成胰岛素所必需；锰离子可激活精氨酸酶和胆碱酯酶等；钴是维生素B12的组成成分之一，等等。③可参与激素作用，调节重要生理功能。如碘是甲状腺激素的重要成分之一，环境缺碘则机体不能合成甲状腺激素，就会影响机体正常代谢和儿童的生长发育。④根据体外实验，一些微量元素可影响核酸代谢。核酸是遗传信息的载体，它含有浓度相当高的微量元素，如铬、钴、铜、锌、镍、钒等。这些元素对核酸的结构、功能和脱氧核糖核酸 (DNA)的复制都有影响。 微量元素摄入量过低，会发生某种元素缺乏症；但摄入量过多，微量元素积聚在生物体内也会出现急、慢性中毒，甚至成为潜在的致癌物质。 [小结] 能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且有些元素是构成人体组织的 重要材料。 [过渡] 下面着重讨论铁、碘对人体健康的影响。 [交流展示] 碘元素对人体有哪些重要作用？ 学生展示课前收集的有关资料，教师将其实物投影到屏幕上。 [投影] 碘有“智力元素”的美誉，碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体，它在人体内的含量仅有25～50毫克(平均35毫克)，为身体重量的两百万分之一，属于70余种微量元素的一种，尽管含量极低，却是人体各个系 统特别是神经系统发育所不可缺少的。碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料。甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育，特别是脑发育的生理作用。因此，如果甲状腺功能异常，分泌激素过量或不足，势必对机体的代谢、生长发育和智力发育造成很大影响，导致种种疾病的发生，如较常见的甲状腺肿大。 [问题] 预防碘缺乏病最根本的措施是什么？通过讨论得出补碘的有效途径是食用含碘食盐。 [交流展示] 铁元素对人体有哪些重要作用？ 学生展示课前收集的有关资料，教师将其实物投影到屏幕上。 [阅读]资料卡片: [课堂练习] 1. 微量元素摄入量的多少，会直接影响人体健康，导致成年人出现甲状腺肿大的原因是缺乏下列元素中的 A. 铁 B. 碘 C. 钙 D. 锌 2．微量元素是指在人体内总量不到万分之一，质量总和不到人体质量的千分之一的二十多种元素，这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用。下列元素不是微量元素的是 A．I B．F C．H D．Mn 3．在人体所需的十多种微量元素中，有一种称为“生命元素”的R元素，对延长人类寿命起着重要的作用。已知R元素的原子有四个电子层，其最高价氧化物分子式为RO3，则R元素的名称为 A 硫 B 砷 C 硒 D 硅 2+2+4.人体血红蛋白中含有Fe，如果误食亚硝酸盐会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe转化为3+Fe，生成高铁血红蛋白而丧失与O2的结合能力，服用维生素C可以缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有 A.酸性 B.碱性 C.氧化性 D.还原性 5.维生素C的结构简式为 关于它的叙述错误的是 A、是一个环状酯类化合物 B、易起氧化还原反应和加成反应 C、可以溶解于水 D、在碱性溶液中能稳定地存在 [作业]P25 2、3、4、7 [板书计划] 二、微量元素 1、人体中微量元素 2、碘元素对人体健康的影响 3、铁元素对人体健康的影响 教学反思： 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/bcd615d8de3383c4bb4cf7ec4afe04a1b171b07a.html