【最新资料,Word版，可自由编辑！】 酒店采购控制管理培训 课程目标Scopeandaim 采购成本对企业的利润水平有着重要的影响，成本是采购永远的主题。采购人员无时无刻不在面临成本的压力。成本的降低要充分运用成本的概念,降低成本的多种方法和策略，而最有效的成本降低是以价格分析为依据采取有效的对应措施和综合手法实现的。 通过对本课程的学习,您可以了解到什么是价格分析？价格分析的方法和技巧；成本分析概念、方法和技巧，针对您企业的实际情况制订有效的价格/成本分析与成本降低战略。 课程大纲 一不同层次的成本削减 1. 采购合同条款合理优化与资本关系 2. （早期供应商参与、ESI）EarlySupplierInvolvement 3. （目标成本法）TargetCosting 4. （价值分析、VA）ValueAnalysis 5. （价值工程、VE）ValueEngineering 6. （杠杆采购）LeveragingPurchases 7. （谈判）Negotiation 8. （联合采购）ConsortiumPurchasing 9. （为便利采购而设计DFP）DesignforPurchase 10.（价格与成本分析）CostandPriceAnalysis 11.（标准化）Standardization 二产品生命周期与成本管理 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 1. 2. 3. 4. 导入期（Emergence） 成长期（Growth） 成熟期（Maturity） 衰退期（Decline） 杠杆采购?LeveragePurchase???? 策略性采购StrategicPurchsae 影响性较小的采购???Low-ImpactPurchas 重要计划的采购CriticalPurchas 一次性 常态性 战略性管理模式（日本公司的经验） 从市场结构到价格分析 价格分析方法 竞争性方案 与公布价格的比较 三采购特性及与供应商之关系 四价格分析 5. 6. 7. 8. 1. 2. 3. 4. 5. 历史对比 内部成本估算-细节分析 价值与价格模型 价格分析基本原则 建立在总成本概念之上的分析 影响成本的因素 通货膨胀 歧视性定价 如何获取价格明细表 五采购成本分析 六采购成本的基础定义 1. 成本和费用的区别 2. 直接成本和间接成本的区别 3. 固定成本和变动成本的区别 七采购成本的基础概念 1. 为什么要区分直接和间接成本? 2. 保本点怎么核算? 3. 规模效益的概念 4. 固定成本高好还是变动成本高好? 八提高采购成本核算的精确度 1. 各种成本核算方法 2. 传统总成本法 3. 直接成本法 4. 标准成本法 5. 各种成本法的优弱分析 6. 成本核算系统的代价问题 九作业成本法 1. 作业成本法的原则 2. 作业划分 3. 成本源的概念 4. 作业成本法的运作条件 十成本控制原则和方法 1. 四个原则 2. 控制方法 3. 关键成本控制点 讲师介绍 汤晓华先生 百乔罗高级采购系统咨询顾问，现任国际采购管理咨询公司首席采购技术官，美国北弗吉尼亚大学供应链管理教授，采购与供应方面的杰出专家，他有多年的采购高级管理职务经验，在日本国际跨国公司负责成本管理研究期间，使其掌握了日本企业成本削减的系统方法。因其具有丰富的采购管理咨询项目的设计与实施经验，他的理论与实践都非常成熟，总是让企业“拿来，就可以用”。他不仅熟悉美国和日本先进的管理模式与采购技术，更懂得如何运用国外先进的采购管理模式与采购技术，帮助中国企业增加赢利。从国际跨国在华企业诸如：奔驰汽车、飞利浦、西门子，到国内中小型企业诸如：蒙牛、德力电器、烟台万华，汤老师均为这些企业提供过内部咨询与顾问。他说： 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/7eb512dbd7bbfd0a79563c1ec5da50e2524dd1dd.html