运营经理岗位说明书 职位名称 直接上级 工资待遇 权责概述 所在部门 直接下级 所辖人员 职位工号 岗位定员 晋升方向 以提升区域门店销售业绩为宗旨,统筹门店各事务管理,了解市场动态,做好时控工作,增产增效,做建设性经营增效提议,配合运营总监管理。 职责和任务 职责描述: 根据公司品牌战略,执行公司经营目标。 1、新店筹备市场调研,周边商圈调研,实时掌握周边消费能力和消费群体,做好营销活动计划。 2、全面负责区域门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系,完成上级领导交办的工作。 3、负责制定各门店长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。 4、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各门店各岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的卫生与质量,促使各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。 5、组织各门店负责人制订销售计划,并负责督促实施销售计划,完成销售目标。 6、定期举办福利活动维护客户关系。 7、负责组织公司的销售宣传与品牌推广。 8、与公司财务部配合做出每年的预算和月计划,研究扩大销售量,增加经营收入。 9、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。 10、了解市场动向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保各门店营业指标和利润指标的完成。 11、负责抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,减少维修费用。 12、与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工,并负责组织各门店员工的业务和卫工 作 履 行 生知识的培训工作。 13、主持日常和定期的各门店负责人会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加公司各部门管理层会议。 职责描述:负责门店人员管理工作。 1、 合理安排门店人员的正常出勤; 2、 负责监督、考核部属的工作表现,及时向公司综合管理中心反映人员异常动态; 3、 负责激发部属的工作热情,调节门店的环境; 4、 负责门店人员的储备、招聘及录用的初选。 职责描述:负责对门店人员实施有效整合及教育培训 1、 负责门店新进人员的入职教育及培训,注重其思想、态度及责任感的培养; 2、 负责门店人员的培训规划并实施到位,且达成良好效果; 3、 负责对下属工作给予指导并进行有效沟通,帮助其进步与成长; 4、 建立门店人员的情感纽带,加强团队凝聚力。 职责描述:负责各门店货品管理和账务管理。 1、 负责各门店的货品管理及各账目表单的准确无误; 2、 负责各门店内货品的补齐和商品陈列工作,掌握店铺销售动态; 3、 负责各门店内货品的库存,分析货品销售走势,做出合理的补货、调换货及退货方案; 4、 负责各门店的货品盘点及账簿制作,保证货品交接准确无误; 5、 负责各门店的财务管理,确保营业款项准确、及时汇入公司指定账户; 6、 负责备用金支出控制,做到财务支出与收支平衡。 职责描述:门店的日常管理工作。 1、 每日门店工作目标及个人成长目标的制定及主持会议的召开; 2、 协助直属上级处理改善门店的运作与协调; 3、 负责门店设施维护、更新及商品的保养; 4、 对各种突发的意外事件(如火灾、停电、盗窃、抢劫等)迅速做出判断与处理。 职责描述:完成公司上级领导交办的其他各项临时性工作和作务。 备注 权 力 一、人事方面: 1、 有权对区域店铺人员进行合理的工作安排(排班); 2、 有权参与营业人员的招聘及录用的初选; 3、 有权对员工给予奖励和处罚(直营体系管理规定内的权限); 4、 有权建议辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工; 5、 有权根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见; 6、 有权对员工的日常工作表现进行检查和评定; 7、 有权对员工进行教育、指导和培训工作; 权限描述 8、 有权对门店的突发事件进行裁决。 二、货品方面: 1、 有权对公司的配货提出意见和建议; 2、 有权拒收有质量问题的货品; 3、 对区域门店的货品调配有决定权; 4、 有权对区域门店商品进行检查、指导和督促; 5、 有权对商品损耗情况提出自己的意见。 三、现金方面: 1、 有权督促收银人员做好收银工作,严格控制差错率; 2、 有权检查、核实本店所有的票据。 工作协作关系 内部协调 外部协调 教育水平 经 验 专业知识 培训经历 本门店各岗位在职人员。 周边本公司各直营店和加盟店、营销中心、综合管理中心等。 任职资格 市场营销、管理类等相关专业专科以上学历。 3年以上成功品牌企业门店同等职务工作经验。 接受过事务管理技能开发、账务管理知识、货品管理知识等方面的培训。 1、 具备良好的从业心态,具有求胜的欲望; 2、 能有效的掌控自己的个人情绪; 资 质 3、 敢于职责担当,奉命就能回报; 4、 具有创造性,会做判断; 5、 具有果敢的执行能力; 6、 高度诚信、有团队精神及较强的工作责任心; 7、 能熟练使用办公软件及处理本店各项事务关系的能力。 其它事项 衡量标准 工作环境 工作时间 保存文档 批 准 审 核 制 定 每月业绩达成情况,工作报告的及时性、完整性,公司门店员工及公司高管对其工作的反馈意见。 临街门店、大厦内部等公司正规营业场所。 根据各门店的经营需求而定。 通知、汇报文件、工作总结、各种票据 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/7eb5eb75940590c69ec3d5bbfd0a79563d1ed431.html