处罚管理制度 1、凡犯以下条例规定者，口头警告并处罚X—XX元。 （1）仪容仪表未达到规定要求者。 （2）无故迟到、早退、上下班不打卡、不签到者。 （3）未经同意或非工作需要擅自使用公物设施者。 （4）超出工作范围到其他岗位闲荡、聊天、嬉戏、打闹者；工作时间看电视、玩手机、听收录机、书报者。 （5）使用订座电话联系私人业务者。 （6）破坏环境卫生者。 （7）轻视上司或顾客，对顾客或上司使用不礼貌言行者。 （8）不按规定着装或不佩戴工号牌。 （9）在就餐区、公共场所高声喊叫、吹口哨、吃口香糖、吸烟等不雅行为者。 （10）不在指定地点就餐或就餐时倒饭菜者。 （11）未经部门经理或主管批准，私下换休或自行换班者。 （12）违反本店其他规章制度，情节较轻者。 2、员工凡有违反下例条规，处于扣发薪金；停职反省。 （1）因工作失职而造成灾、伤和其他事故者。 （2）工作时间干与工作无关的事情。 （3）未经允许使用提供给客人的设备、设施和用品者。 （4）无故迟到、早退、旷工者。 （5）私自留宿他人者。 （6）受到顾客投诉，经核实责任在我方员工者。 第 1 页 共 3 页 （7）当班时间消极怠岗者（例如睡觉）。 （8）直接或间接向客人索要小费、礼品。 （9）无理不服从、拒绝或故意，不完成上级委派的工作。 3、员工凡有违反下例条规，处于留职查看；罚款XX—XXX元以上；扣发当月奖金；开除。 （1）违反本店规章制度造成严重后果者。 （2）服务态度恶劣，粗暴对待客人、上司和同事者。 （3）对抗正确的业务督导者。 （4）蓄意损耗，破坏本店或客人物品者。 （5）在餐厅内恐吓、殴打或故意伤害他人身体者。 （6）擅自或企图带本店物品出店者。 （7）带客人在本店外购买本店有售的商品，令本店造成经济损失者。 （8）制造谣言或恶意中伤其他员工者。 （9）在本店参与赌博者。 （10）唆使挑拨从而引起员工打架斗殴者。 （11）拿取、偷吃客人食物或偷食客人所剩食物者。 （12）不服从管理，不服从安排，违抗或抗拒执行上司的指示者。 （13）对本店设施损坏或事故隐患视而不报者。 （14）采购低劣物品造成损失者。 （15）对原材料及设备管理不善而造成损失者。 （16）行为不端，作风不轨，丧失人格、店格者。 （17）请假中有骗假行为。 （18）参加罢工者。 （19）触犯国家法律，违反社会治安管理条理，受到公安机关处理者。 第 2 页 共 3 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/811f3ebf6194dd88d0d233d4b14e852459fb3970.html