便利店-门店安全管理制度

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门店安全管理制度

为了使顾客在门店购物有一个满意温馨、舒适安全的购物环境,特制定本 度。

一、每日检查门窗、玻璃、货架、吊顶、灭火器、设备设施、门头灯箱、 源线路的使用状况,由店长负责早、中、晚三次检查门店的每个部位,认真 检查店内各类电器设备、线路、开关及现场加工用电、用气、消防器材及设施 情况,做好检查记录,确保消防设备设施能正常使用,严禁挪用消防设备设 施。

二、认真做好安全防火工作,对过期或影响使用的消防器材应及时上报予 更换,对员工定期进行消防知识培训及消防演练活动,确保防火意识人人注 重,消防器材人人正确使用。

三、根据不同季节制定出防火方案和防范措施,做到组织落实、人员落 实、责任落实。

四、营业场所、办公室严禁使用明火及取暖设施,不得擅自增加任何大功 电器设施,经常检查线路,要有控制电源、火种的安全具体措施。如需增加 设备需经主管部门批复,工程部对门店线路检测后方可增加,避免因功率过大 超负荷引起短路事故。

五、场内设有红外报警器的各分店,每天必须坚持做好布防、撤防及记录 检查工作;在检查中发现隐患一时整改不了的,应立即报主管领导研究解 决,重大隐患、有危险性的事故必须死看死守,并立即报主管部门。

六、严禁员工、顾客在卖场内吸烟,遇到吸烟顾客应礼貌制止。

七、认真做好安全防盗工作,对店内的重点区域(收银、烟酒柜、高值商 街区等)加大防范力度。若遇购买高值烟酒的顾客,在售卖过程中,一定要 做到先收款、后开票、再包装,待操作流程完毕后,方可将商品交于顾客手 中,避免商品被调包。要求做到货不离手,人不离柜,确保店内人员及商品安 全。

八、做好夜间值班工作,值班期间严禁使用明火、大功率电器和取暖设 施,严禁酗酒赌博等不良行为发生;


九、清理、打扫冷冻设备时,一定要关闭电源,拔出插头。用水冲洗时, 禁冲洗电气部分(如:配电箱、接线盒、控制开关等)。

十、门店照明、动力等电、气开关设立专人操作,严格按操作程序处理, 禁其他人员随便操作。

十一、门店货架为金属材料制作,对于儿童应提醒家长注意看护好自己的 孩,对中小学生,应时时提醒,不得在营业场所嬉笑打闹;对无人陪同老年 顾客及残疾人士,专人负责,跟踪服务。

十二、门店内部设有台阶或外部台阶过高的,设立醒目标识,提醒顾客注 台阶,门店员工应时时提醒个别特殊群体顾客。

十三、办公室不准存放现金、存款单、有价证券及其它贵重细软物品。对 存放的档案资料、各种仪器或其它贵重办公用品必须采取完善的安全防范措 施,并由专人管理负责。

十四、收银区域堆头不易太大、太多,所打堆头与收银机前的端架保持在 一水平线,留出顾客结款、出入空间;

十五、各街区货架顶部的商品存放距荧光灯管的距离应在 50cm 以上,街区 主通道的堆头与各街区的端架保持在同一水平线上;出口、入口的堆头不易太 高,留出顾客横向、纵向选购商品及员工上货、补货的空间;

十六、存放商品时要严格按照上轻下重的原则,食品、用品分开摆放; 十七、员工工作中注意安全,上货等涉及高空作业的,梯子等登高工具一 要放稳、摆好,并有人员扶持;

十八、玻璃大门轻推轻拉,小心谨慎。如不慎发生意外,切勿用手、身体 扶、扛,尽快躲避保证人身安全。




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