恩平家乡食趣作文 这个星期受到恩平的同学的邀请，到恩平的同学家一聚。同学带我去吃恩平各种地道小吃。其中包括老鼠汤，开始时我还觉得好恶心因为从小我就挺怕老鼠的，自己本身也是属鼠的，看见就觉得心里寒寒的。但见到同学吃得津津有味，还引诱着我说:“真的是味道好极了，试一下吧!这个是恩平最出名的汤。”自己看上去好像也是好浓好香的汤，就怀着试试的心里吃了一小口汤。入口甘甜，有点若味，还带比较纯的洒味。感觉上还是挺好的，但我始终不敢吃老鼠肉，只把一大碗汤喝完了。味道还是挺好的，值得一试。 我们经过豆腐角档口时。同学问“你有吃过豆腐角吗？”“开平有豆腐角吗？这里的豆腐角也很出名，我在江门都没见过哩。”我说。“开平的豆腐角也很好味，好出名的。”我不以为然地准备走过。不经意中看了一眼正在做豆腐角的阿姨。见她用一层薄薄的粉皮包着一个立体三角形的豆腐角。我惊叫了起来“哎！这样叫豆腐角？我可还真没见过。”开平的只是用一块豆腐加一片鱼饼煎成的。形状只是四方块的，这样的我可还真没见过。我同学介绍说：“这跟你们的完全不一样，主要用黄豆磨了豆浆，然后用豆腐渣切成三角形，将秘制的馅料拧到中间，再用油炸成一个个三角形的豆腐角，外加一层沾满芝麻薄薄的粉皮包住，令吃起时不觉太油腻。”尝一口好酥脆，再加上精制的豆浆，味道真的太好了！ 我是一个比较馋嘴的人，对于小吃就更是喜欢了，如果你也跟我一样的话，去到这个温泉之乡就别忘了试吃这些小吃了！ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/876045b6e63a580216fc700abb68a98271feace4.html