本文整理于网络，仅供阅读参考 烤地瓜烤箱温度与时间是多少？ 地瓜的吃法是非常多的，在家里地瓜一般都是用来煎炸或者直接炖着吃。不过随着人们对于烤箱的认可，很多家庭当中都购买了烤箱，反正放在那里也是放着，倒不如放一些地瓜进去制作成为烤地瓜。尽管这样做出来的烤地瓜不是正宗的，但是味道也相当不错。那么，烤地瓜烤箱温度与时间是多少呢? 一、如何挑选红薯 1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。 2、外皮要红皮的，表面看起来光滑。白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜;红皮的甜糯。 3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。 4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。 5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。 二、如何用烤箱烤红薯 烤箱烤红薯方法(一) 材料 大番薯(约680克)2个，菠萝片1罐(227克)，沥干，蔬菜油1汤匙，奶油(牛油)1汤匙，黄砂糖或红糖1汤匙，柳橙皮丝1茶匙，盐1/2茶匙，切碎的山核桃(pecan)2汤匙 做法 本文整理于网络，仅供阅读参考 1.烤箱预热至180摄氏度。用刀尖在番薯上划两下。 2.放入烤箱烤50分钟，至变软。取出置凉，待不烫手时，将番薯对半切开，挖出薯肉，放在大钢盆里。小心不要挖破薯皮，留下备用。同时，将烤箱温度降到160摄氏度。 3.薯肉里加入菠萝、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮丝和盐，用打蛋器或电动搅拌器搅打至均匀，番薯泥稍稍蓬松。番薯壳放在烤盘上，舀入拌合的番薯泥，至高高隆起。放回烤箱烤15分钟，撒上山核桃碎，续烤5分钟出炉。 烤箱烤红薯方法(二) 香辣红薯条 配料 6根去皮红薯切成细条，橄榄油，黑胡椒，辣椒粉半茶匙和盐适量 方法/步骤 1.先将烤箱预热至200摄氏度左右; 2.将红薯条、胡椒、辣椒粉还有油、盐、摇混在一起放入塑料密封袋，然后摇摆使红薯条的调料均匀。再将薯 条平铺在烘盘中。薯条最好只放一层，不能堆积在一起; 3.将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。软硬度根据个人口味喜好而定。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/88603df7940590c69ec3d5bbfd0a79563c1ed4c9.html