礼貌用语要求 一、 常用礼貌用语: 先生/小姐，早上好/晚上好，欢迎光临小丽鲸！里边请/这边请，请您稍等！不好意思，打扰一下，让您久等了！对不起实在对不起！请问有什么可以帮到您的！谢谢！慢走，欢迎下次光临小丽鲸！ 二、 环境礼貌用语： 1) 同事之前相互问候语：早上好/中午好/晚上好/或微笑点头示意；（同事之间的真诚和尊重是从相互打招呼开始的。） 2) 迎、送客时：“您好，欢迎光临小丽鲸！”，“请慢走，欢迎再次光临小丽鲸！” 3) 给客人指引方向时：“您好，里边请/这边请！”（并附以手势） 4) 熟客喜欢我们称呼他们的姓氏+职位/昵称：**总、**经理、**科长、**哥、**姐； 5) 对新客户一般可称呼：**先生/小姐/女士； 6) 同事之间可称呼昵称：小王、小林、小明、小妹、阿梅、阿芳等； 7) 询问客客人人数或包房时：A）“您好，请问您有预定吗？”、“您稍等，我为您查看一下台号！、“您里边请/这边请！请小心台阶！”B）“您好，请问您今天几位用餐！”、“您稍等，我们马上为你安排包房！”、“不好意思，让你久等了！，您的包房号是**！这边请/里边请！”、“如果方便的话您电话确定一下好吗？” 8) 带客到房间时：“您好，请小心台阶/小心碰头！”、“这边请/里边请！”（并附以手势）； 9) 带客到包房后：“里边请，祝您用餐愉快！” 10) 为客人挂衣服时：“您好，衣服为您挂起来好吗？” 11) 为客人套衣罩/椅套时：“您好，为您套上衣罩/椅套！” 12) 询问茶水时：“您好，请问你喜欢喝什么茶水。我们这里有***茶！” 13) 为客人斟茶时：“您好，打扰一下！”、“您好，请用茶。小心烫！” 14) 给客人上毛巾时：“您好，请用香巾！” 15) 赠送餐前/餐后水果时：“您好，这是我们酒店赠送给您的餐前/餐后水果，请慢用！” 16) 给客人挂衣帽时：“您好，衣服/帽子为您挂上好吗?” 17) 询问客人是否点菜时:”您好,请问现在需要点菜吗?””这是我们的菜谱请您过目?”,”好的,请稍等,我们马上为您安排专业的点菜师为您点菜!” 18) 点菜时:”您好,我是本酒店的专业点菜师***,很高兴为你服务!”,”您好,请问是哪位点菜!”,”请问有什么忌口的吗?”,”您稍等,我们马上为您安排!” 19) 点菜完毕时:”您好!复述一遍您点的菜式好吗",请问是现在上菜,还是稍后再上菜!","好的,我们马上为您安排,祝您用餐愉快!" 20) 向客人介绍自己时:"您好,我是本包房服务员***,很高兴为您服务,如果您在餐中有什么需求请尽管吩咐,祝您用餐愉快!" 21) 询问酒水时:"您好,请问您喜欢喝什么酒水,我们这里有白酒、红酒、和啤酒!"，“您好，这是我们的酒水牌，请您过目！” 22) 为客人展示酒水时：“您好，这是您点的***酒水，请问现在可以为您打开吗！”，“好的，请稍等！”“您好，这是您点的***酒水，请问现在可以为您打开吗！”，“好的，请稍等！” 23) 为客人斟酒时：“您好，打扰一下，为您斟酒！” 24) 为客人上菜时间：“您好，打扰一下为您上道菜！这是您点的****，请慢用！”或“您好，这是我们的招牌/新菜/特色菜***,他是****(美容养颜/健胃/延缓衰老/清肺止咳),为您分一下可以吗?","您趁热吃,味道会比较好!" 25) 为客人分菜时:“您好，这是我们的招牌/新菜/特色菜***,他是****(美容养颜/健胃/延缓衰老/清肺止咳),为您分一下可以吗?","您趁热吃,味道会比较好!" 26) 客人菜上齐:"您好,您的菜已上齐!请问还需要点其他的菜式或主食吗!","好的,祝您用餐愉快!" 27) 服务中得达客人帮助时:"谢谢您!" 28) 餐中换烟缸骨碟时:"您好打扰一下,为您换下烟缸/骨碟!" 29) 为客人添加酒水/饮料/及茶水时:"您好,打扰一下为您添加酒水/饮料/茶水!""请用茶,小心烫!" 30) 回应客人询问时：“您好，请问有什么可以帮到您的吗？”“您好，很高兴为您服务！”“请稍等，马上就来！”“不好意思，让您久等了！” 31) 为客人菜式换小盘时：“您好，这道菜为您换个小盘可以吗？”“您好，空盘为您撤掉可以吗？” 32) 走道碰到客人时：“您好!"或时间段的问候.(附以动作) 33) 顾客给小费时：“您好，我们公司有规定不允许拿小费，您经常光临我们酒店，就是对我们最好的嘉奖！” 34) 顾客要求我们喝酒时：“您好，为了给您提供最佳服务，公司不允许我们上班时间喝酒，您看我以茶代酒给您送上最真挚的祝福好吗？” 35) 碰到熟客问候时：“谢谢您的关心，我很好！” 36) 问候语：“生日/新年/元旦/中秋/圣诞快乐!" 37) 为客人清理台面时:"您好,打扰一下,台面为您清理一下可以吗?" 38) 为客人买单时:"您好,请问您有需要退的物品吗?""您好,菜式需要打包吗?""您好,这是您的账单,请您过目!""您好,您一共消费了***元!""您好,实收您***元,找零请稍等!""您好,请问您是现金买单还是刷卡!""您好,这是找您的****元,请您点清!" 39) 客人准备离开时:"您好,请带好您的个人物品!" 40) 客人离开时:"请慢走,欢迎再次光临口福汇!" "临走前送您六千万,千万要小心,千万要开心,千万要健康,千万要幸福,千万要顺意,千万要记得口福汇法式漫餐***" 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/8ad1e7d90c22590102029dee.html