我国玫瑰花的栽培及加工利用情况 我国玫瑰花的栽培及加工利用情况 保加利亚玫瑰适应性强，适合于在中性或微碱性土壤栽培，在微酸至微碱性土壤中均能正常生长，栽培管理容易，经济效益高。 我国长江以北及北京以南地区均可栽培。是一项具有广阔市场前景和巨大开发潜能的新兴产业。 （一）、我国玫瑰花的栽培历史 我国在玫瑰花的栽培、利用方面具有悠久的历史，据记载，最先从玫瑰花中提取精油的是蒙古人（中国人）。早在唐朝时，杨贵妃就曾用玫瑰香汤沐浴。显得5年（公元954年）昆明国献蔷薇香水15瓶，得自西域洒衣敞而香不减。清朝慈禧太后也曾用玫瑰花制作玫瑰胭脂、玫瑰香皂。在我国古代，玫瑰主要被用来点缀园林，美化庭园及居住区环境。与此同时也有的把玫瑰花用于泡露、熏茶、入药、酿酒、腌酱及做糕点馅料等。山东平阴是我国栽培玫瑰较早地区之一，已有600多年的栽种历史，山东平阴的玫瑰花是全国有名的土特产之一。但是，早期栽培的玫瑰均为国产品种。自1960“年在平阴召开全国玫瑰花生产现场会议以后，玫瑰的栽培得到了很快的发展。1960年以来，我国先后引进的国外品种有：保加利亚的粉红色玫瑰和白花玫瑰，苏联的香水玫瑰一号、二号、三号、四号等。国内外来玫瑰品种有： Rosa damascena Mill；Rosa alba L.； Rosa centifolia L．（百叶玫瑰）等。 八十年代以来，外商看好我国玫瑰油生产。法国、保加利亚均在我国进行了国际香型玫瑰油生产基地建设，均因地域选择不当而未能成功。1984年法国在甘肃苦水地区连续三年种植国外玫瑰，终因寒冬造成的冻害而告失败。引种到浙江的保加利亚玫瑰，因暖冬花芽分化不好，产量低，亦于三年后停止试验。只有80年代末，引种到陕西的保加利亚玫瑰和摩洛哥玫瑰表现良好。其中：经多年栽培筛选出的保加利亚玫瑰——大马士革1号，产花量 高（亩产500～750kg）、精油质量好，发展潜力巨大。 （二）、各地玫瑰花的栽培及加工利用情况 我国各地栽培的玫瑰种类很多，较为常见的主要有下述几种： ①玫瑰（Rosa rugosa cv．“Piena”）：是目前各地广泛栽培的重瓣品种。出油率0.03％～0.04％。本种玫瑰在四川称“蜀玫”，重庆称“糖玫”，山东称“平阴玫瑰”，北京市称“妙峰山玫瑰”，浙江称“杭州玫瑰”，山西称“清徐玫瑰”，甘肃称“龚家湾玫瑰”。 ②苦水玫瑰（R．sertataＸR．rugosa Yu．et．Ku．）：含油率约 0.04％，花期4月底至5月初。 ③鸡心梅（Rosa chinensis Jacq．）：本种是月季的栽培种，花期5～9月。 西安市的“三府 湾玫瑰”、山东菏泽、定陶的“洋玫瑰 ”、河南省商水县的“猩猩血玫瑰”等都是月季花的栽培品种。 ④法国蔷薇（Rosa．gallica L．）：本种四川称“洋玫瑰”。 ⑤藤梅（Rosa mutifloa cv．“Platyhylla”）：实为园艺栽培的“七姊妹”，本种不宜作为香料植物栽培。 ⑥ “墨红”又称“朱墨双辉”（ H．T．rosa cv．“Crimson Glory）：是香水月季的杂交品种，植株较矮。北京地区需覆土防寒。杭州附近作为香料植物栽培。花期5～11月，亩产300～350公斤，浸膏得率约0.15％。 ⑦罗岗玫瑰（Rosa damascena Mill．）：是欧洲常用的芳香植物，但不耐寒。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/8b78c54bb94ae45c3b3567ec102de2bd9605dec2.html