酒店业成本控制问题研究 赵怡琳 【期刊名称】《财会研究》 【年(卷),期】2007(000)002 【摘 要】近年来。随着社会经济总体水平的快速提高、服务业产业链的日趋完善及相关政策支持力度的加强．酒店业得到了前所未有的发展。各酒店管理高层充分运用现代企业管理方法．制定了一系列现代化企业的规章制度，内容涵盖企划与销售、财务管理与预测、业绩考核与激励、接待与服务、安全与保卫等方面。并配套了相应的实施细则。而酒店财务管理中的成本控制尤为重要。严密、有效的成本控制能使企业高层管理者的目标和精力集中于战略管理、经营决策等方面，从而使酒店企业保持高效、有序的运转。 【总页数】2页(P60-61) 【作 者】赵怡琳 【作者单位】江苏苏州工业园区金鸡湖大酒店有限公司 【正文语种】中 文 【中图分类】F2 【相关文献】 1.浅谈战略成本控制及其在酒店业中的应用 [J], 史元;孙彤;张桐;王可青; 2.酒店业餐饮成本控制研究 [J], 王盛之 3.宾馆酒店业如何做好餐饮成本控制 [J], 凌慧 4.疫情背景下基于价值工程法的酒店业成本控制分析 [J], 郝嘉敏;周碧瑶;甘玉玲;汪星月 5.疫情背景下基于价值工程法的酒店业成本控制分析 [J], 郝嘉敏;周碧瑶;甘玉玲;汪星月 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/919fea66be64783e0912a21614791711cc7979dc.html