常见的发热食物与禁忌 “发物”可以简单的理解为特别容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的食物，那么哪些食物是发物呢？对于中国人来说，饮食禁忌和饮食养生是同等重要的。身体不同的问题要注意的发物也有所不同，但是通常情况下发物也是食物，适量的食用对于大多数的人来说是不会产生副作用或者引起不适的，所以也无需过于的紧张，稍微注意即可。 不同的食物都有其不同的特性，例如牛肉、羊肉是膻味的；鱼肉是辛热性的；韭菜、笋、海鲜虾蟹、腐乳等是生发性的。发物是指富于营养或者有刺激性，特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或者加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有非常重要的意义。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用，但是疾病的不同，需要戒口的食物也有所不同。 1、皮肤瘙痒 生发类发物是指有生发性的食物，例如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等食物，这类食物对于有皮肤瘙痒、发疹等肌肤疾病问题的人来说，都应该要避免。因为生发类食物容易诱发皮肤疮痒及发疹问题，日常饮食中应该要尽量少吃。 2、肝火旺 动风升阳性发物是指容易引动肝风，容易升气升阳的发物。猪头肉、公鸡肉、鹅肉等食物都是热性阳性食物，对于患有高血压、肝阳上亢，头风痛以及癫痫的人都不宜食用，以免导致病情的复发或者加重病情。 3、容易过敏 风性发物是指风性窜动，但是不升阳的食物。这类食物包括了海鲜，鱼虾蟹等，这类食物容易诱发过敏性的疾病。出自www.k653.com，例如，荨麻疹、过敏性哮喘等疾病都会有诱发和加重的作用。所以容易过敏的人应该尽量少吃海鲜类产品，另外海鲜还含有大量的嘌呤类物质，痛风的病患者也不宜食用。 4、中风 动火动血类发物是指阳性以及热性的食物，这类物质有助火动血的作用，所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者都需要禁止食用。这类食物包括了狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，热性鱼（黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼）。 5、呼吸系统疾病 助湿生痰类发物是指有腥味膻味的肉类。这类食物对于上呼吸道感染等呼吸疾病有诱发的作用，包括了最常见的羊肉、牛肉等。 6、口腔溃疡 芳香类发物是指气味芳香的食物，这类食物因为气性走窜，容易引发皮肤病、溃疡口疮。这类食物包括了香菇、香菜以及发酵之后的食物，例如腐乳。 以上就是为大家所介绍的日常饮食中常见的发物，但是需要注意的是发物其实也是食物的一种，适量的食用对于大部分的人来说是不会产生副作用或者引起不适的，所以日常的饮食中也无需过于紧张，造成饮食上过于单一，导致营养摄取不均的问题，针对部分的发物注意食用的次数即可。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/95a89481680203d8ce2f2452.html