石崇为客作豆粥 【原文】 石崇为客作豆粥，咄嗟便办①。恒冬天得韭蓱齑②。又牛形状气力不胜王恺牛，而与恺出游，极晚发，争入洛城，崇牛数十步后，迅若飞禽，恺牛绝走不能及③。每以此三事搤腕④。乃密货崇帐下都督及御车人⑤，问所以。都督曰：“豆至难煮，唯豫作熟末⑥，客至，作白粥以投之。韭蓱齑是捣韭根，杂以麦苗尔。”复问驭人牛所以驶。驭人云：“牛本不迟，由将车人不及制之尔。急时听偏辕⑦，则驶矣。”恺悉从之，遂争长。石崇后闻，皆杀告者。 （选自《世说新语·汰侈》） 【注释】 ①咄嗟：顷刻，形容时间极短。②恒：常常。韭蓱齑（píng jī）：切碎的韭蓱做的调味咸菜。韭：韭菜，用作调料。蓱：艾蒿类菜，亦可调味，一般夏天才有。③绝走：极力奔跑。走：跑。④搤（è）腕：用一只手握住另一只手腕，以示不平情绪。⑤密货：暗中用财物贿赂。都督：手下总管事务的人。⑥豫：预先。⑦听：听凭，放任。偏辕：指车辕偏向一边。 【解词】 ①恺牛绝走不能及（ ） ②每以此三事搤腕（ ） ③乃密货崇帐下都督及御车人（ ） ④恺悉从之，遂争长（ ） 【答案】 ①恺牛绝走不能及（赶得上）②每以此三事搤腕（常常）③乃密货崇帐下都督及御车人（于是，就）④恺悉从之，遂争长（全，都） 【译文】 石崇为客人做豆粥，立刻就可以做成。经常在冬天也能得到韭蓱齑。他家的牛无论形状还是力气，看上去都不如王恺家的牛，但是和王恺出游，很晚才出发，争着进洛阳城，石崇的牛跑了几十步后就快得如同飞鸟，王恺的牛极力奔跑也赶不上。王恺常常为这三件事而感到不平，于是他暗中贿赂石崇手下的管家和驾车人，探问其中的原因。管家说：“豆子难以煮烂，只是预先烧成熟烂的碎末，客人来了，烧好白粥放进去。韭蓱齑是将韭菜根捣碎，把麦苗掺进去罢了。”再去问驾车人牛跑得快的原因，驾车人说：“牛本来跑得不慢，只是驾车人不知道如何控制它罢了。在紧急的时候，任凭车子偏向一边，车子就行驶得快了。”王恺全都照着做了，于是争得优胜。石崇知道后，把泄密者全都杀了。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/9600b96c900ef12d2af90242a8956bec0875a544.html