方便面的发明 ［故事］ 20世纪50年代以来，安藤每天下班的路上看见许多人在饭店门口排着队买 热面条吃。安藤是一个不安于现状的人，正在考虑如何扩大小作坊的经营规模， 面对排队吃面条的情景，他不由的灵机一动，“就搞面条吧！”当时，美国向日本 倾销面粉，政府奖励人们吃面包。他不愿加工面包，也不愿加工普通面条，他想 生产一种“开水一冲就可以吃”的面条，既方便旅游，又方便家居。这就是方便 面的最初构想。 安藤最初的办法是面粉混入调料，然后轧成面条，蒸熟烘干，结果就成了一 堆面团。后来他又做了一些尝试，例如在面粉里加点鸡蛋，把肉汤里的肉末过滤 做调料，结果还是不成样子。 几次失败后，他放弃了原来的想法，又改用了新的创意：把面粉先轧成普通 的面条，蒸熟后再浸入酱汤，让面条吸入咸味，解决了轧面和加味的问题。如何 解决烘干保存又成了他的一大难题。 他考虑过太阳晒与热风吹，都太耗时间，不 适宜大规模生产。他又想到了油炸，炸后面条有许多细孔，吸水易变软，且味道 会更好。但又出现面条为了调味，浸入酱油后变成面团的烦恼。安藤冥思苦想、 反复试验，终于找到了一个好方法：先进行预备性烘干，再将其放入特制的模具 里，经油炸后就得到特制的面条。 经过三年的苦心专研，安藤的鸡肉方便面终于发明成功，并且立即占领了市 场，他也获得了专利权 ［问题］ 方便面为什么会大受欢迎? ［解答］ 减少家务劳动的时间，保证工作、学习时间和状态，提高生活质量，是当今 人们的一种企盼，从洗衣机、微波炉到方便面，我们已经得到了不少的便利，还 有什么可以更“方便”的吗？回答是肯定的，关键在于我们的观察力。 ［评价］ 方便面的发明成功超越了传统食品业的范畴，并最终出现了形形色色的方便 食品，人们的生活方式也在一定程度上有了改变，方便面的创意是一个创造想象 的过程。创造想象是根据一定的目的，通过对已有的各种表象进行选择、 加工和 改组而产生的可以作为创造性活动“蓝图”的新形象的过程。新颖、独创、奇特 是创造性思维的本质特征。多留意身边的失误，积极的进行思维，就会创造出另 人惊喜的新技术、新产品。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/999d56750708763231126edb6f1aff00bed570b4.html